맥주보다 웰니스? 미국의 음주율이 90년 만에 최저 수준으로 : Z세대, 여성, 공화당 지지층에 확산되는 '논알코올'

1. "54%"라는 전환점

2025년 7월에 실시된 Gallup 조사에 따르면, 미국 성인의 54%가 "음주한다"고 답했습니다. 이는 1939년 이래로 기록을 시작한 이래 최저 수준이며, 1997년부터 2023년까지 60% 이상을 유지해오던 흐름이 2023년 62%, 2024년 58%로 하락세를 강화하며 마침내 큰 고비를 넘었습니다. 조사는 미국 전역의 1,002명을 대상으로 전화로 진행되었으며, 허용 오차는 ±4포인트입니다.Gallup.comAxios

빈도도 감소하고 있습니다. 음주자에 한정해도 "최근 24시간 내에 마셨다"는 비율은 24%로 역대 최저이며, "1주일 이상 마시지 않았다"는 비율이 40%로 최고 수준입니다. 주당 평균 음주량도 장기적으로 감소하고 있습니다.Gallup.com가디언

2. 무엇이 변했는가——“적당함”의 재평가

이번 조사에서 처음으로 과반수의 미국인(53%)이 "하루 1~2잔의 적당한 음주도 건강에 해롭다"고 답했습니다. 이는 2018년의 28%에서 2023년 39%, 2024년 45%로 상승해 온 흐름의 연장선상에 있습니다. WHO 등에서 "건강에 안전한 음주량은 존재하지 않는다"고 발신해 온 것이 생활자들의 인식에 정착되고 있습니다.Gallup.comTIME

공중보건 당국의 정보와 암 위험에 관한 보도가 겹치면서, 과거의 "적포도주는 심장에 좋다" 등의 통설은 크게 후퇴했습니다. 미디어 각사의 해설도 건강 지향의 고조를 주요 원인으로 꼽고 있습니다.가디언TIME

3. 누가 술을 마시지 않게 되었는가——성별・세대・정치 의식

변화의 최전선에 있는 것은 젊은 층입니다. Z세대・젊은 성인은 "적당한 음주도 해롭다"고 보는 비율이 가장 높으며, 애초에 음주율이 낮습니다. 여성의 음주율 감소도 두드러져 전체 하락을 끌어내리고 있습니다. 또한, 지난 2년 동안 공화당 지지층에서의 감소가 특히 크고, 민주당 지지층은 비교적 안정적이라고 보도되었습니다.TIMEAxios

4. 물가, 대체, 그리고 “논알콜”의 확대

가계에 직격탄을 날린 인플레이션은 외식・주류의 "빈도"를 가장 먼저 줄입니다. 시장 측면에서는 논알콜 음료가 급성장하고 있으며, 특히 논알콜 맥주의 성장률이 높습니다. 온프레미스(음식점) 매출은 2025년에 전년 대비 두 자릿수로 더 증가하고, RTD(캔 칵테일)나 고부가가치 지향도 병행하여 진행됩니다.Craft Brewing Business음료 산업

한편으로, 술의 대체로서의 대마초 이용이 증가하고 있다는 소비자 조사도 나오고 있습니다. 시각은 갈리지만, "술보다 해가 적다"는 인식이 확산되어 음주 빈도의 감소에 기여하고 있을 가능성이 있습니다.Marijuana MomentSkin Inc.

5. 현장의 목소리——SNS에 비치는 “마시지 않는 이유”

X(구 Twitter)에서는 Gallup의 헤드라인을 인용하며, "건강 지향의 승리", "물가 때문", "업무 생산성을 높이고 싶다" 등 다양한 반응이 연쇄적으로 확산되었습니다. 영향력 있는 저널리스트나 기업가 계정도 잇따라 언급하며, 숫자의 크기가 논쟁을 불러일으켰습니다.X (formerly Twitter)

Reddit에서는 개인이 1년의 음주량을 시각화하는 게시물이 인기를 끌며, 시각화를 계기로 "양을 줄였다", "휴간일을 늘렸다"는 등의 자기 개선 대화가 이어집니다. TikTok이나 GMA의 클립에서는 "#SoberCurious(의도적으로 마시지 않기)" 무브먼트가 확산되며, 바나 이벤트도 논알콜 대응을 전제로 설계되고 있습니다.RedditFacebook

6. 산업 영향——“마시지 않는 시대”의 전략

맥주 시장은 양 기준으로 축소가 계속되고 있으며, 기업은 논알콜이나 기능성 호소, 프리미엄화로 돌파구를 모색하고 있습니다. 투자자 측면에서도, "전통적 맥주의 고전"과 "논알콜의 호조"라는 대조가 뚜렷해지고 있습니다.음료 산업월스트리트 저널

7. 반론과 유의점

일부 분석가는 "순환적인 침체에 불과하다"고 지적하며, 팬데믹 시기의 생활 양식이나 세대의 라이프 스테이지 이동이 영향을 미치고 있을 가능성도 제기합니다. 음주율의 "바닥"을 치면, 질 중시의 "가끔 한 잔"으로 회귀할 여지는 남아 있습니다. 그렇지만, 건강 인식이 반전할 조짐은 현재로서는 드뭅니다.마켓워치

8. 앞으로의 “건배”의 형태

NYT가 보도한 "마시지 않는 미국"은 단순한 유행이 아니라, 건강, 가치관, 가격, 선택지의 종합 결과로 읽는 것이 타당합니다. 평균적인 밤의 "한 잔"은, 논알콜의 고품질화와 함께, 이제 "제로"라는 선택지와 본격적으로 경쟁하는 시대로. 마신다/마시지 않는다의 이원론을 넘어, "어떤 장면에서, 누구와, 무엇을 위해"가 묻힙니다. 다음 기준은 아마도 "기분이 좋아지거나, 내일이 즐거워지거나"──그것뿐입니다.

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