टोंकात्सु रेस्तरां और शाबु-शाबु रेस्तरां दोनों में हाहाकार मचा हुआ है। देशी सूअर का मांस "उच्चतम मूल्य" पर है, यह कब सस्ता होगा?

टोंकात्सु रेस्तरां और शाबु-शाबु रेस्तरां दोनों में हाहाकार मचा हुआ है। देशी सूअर का मांस "उच्चतम मूल्य" पर है, यह कब सस्ता होगा?

1. कीमतें अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुंचने की पृष्ठभूमि

  • थोक कीमतें 948 येन/किलोग्राम तक कैसे पहुंचीं, उनकी प्रवृत्ति और कारण (येनी की गिरावट, लॉजिस्टिक्स, चारे की लागत)टेरे आसाही न्यूज़+3टेरे आसाही न्यूज़+3ब्लॉग, कभी-कभी अमेज़न+3

  • राष्ट्रीय औसत में मूल्य वृद्धि दर (मई 2025: 287.2 येन/100 ग्राम, पिछले वर्ष की तुलना में 5.9% वृद्धि) और क्षेत्रीय अंतर का विश्लेषण (चुबू और शिकोकू क्षेत्रों में विशेष रूप से उच्च मूल्य)ग्राफ शेयर

2. रेस्तरां के क्षेत्र से चीखें

टोंकात्सु रेस्तरां की पीड़ा



शाबु-शाबु रेस्तरां के प्रतिक्रिया उदाहरण

  • असाकुसा में "ताजिमाया" के ऑल-यू-कैन-ईट मॉडल में कीमत बनाए रखने की रणनीति और लागत नियंत्रण के प्रयासब्लॉग, कभी-कभी अमेज़न

3. वितरण और उद्योग के दृष्टिकोण

  • मांस के थोक बाजार में भागों के आधार पर मूल्य प्रवृत्तियाँ (लोइन बनाम मोमो की आपूर्ति और मूल्य सूचकांक का अंतर)piif.jmtc.or.jp+1piif.jmtc.or.jp+1

  • सेट खरीददारों द्वारा मूल्यांकन समायोजन (लोइन के मूल्यांकन को कम करना और बेली को बढ़ाना)piif.jmtc.or.jp

4. उपभोक्ता और थोक/खुदरा की गतिविधियाँ

  • बड़े स्टोर और मांस विशेषता स्टोरों में घरेलू पोर्क की हैंडलिंग का अनुपात, बिक्री की बढ़ती प्रवृत्ति और दृष्टिकोणअरिक

  • भविष्य के दृष्टिकोण के रूप में, 2025 के पहले छमाही में घरेलू पोर्क की बिक्री के दृष्टिकोण और उद्योग की मांगें (आपूर्ति और मांग में सुधार, आयात की बहाली आदि)अरिक+4अरिक+4ग्राफ शेयर+4

5. कीमतें कब सस्ती होंगी?

  • विशेषज्ञों और उद्योग के लोगों की भविष्यवाणी, शरद ऋतु के बाद आपूर्ति में सुधार और आयात में वृद्धि एक महत्वपूर्ण कारक

  • अन्य मांस प्रकार (चिकन, आयातित पोर्क) के विकल्प प्रस्ताव, प्रचार रणनीतियों पर जोर

  • नीति प्रवृत्तियाँ (शुल्क, समर्थन उपाय आदि) और येन की विनिमय दर में परिवर्तन का प्रभाव

6. उपभोक्ता और स्टोर की रणनीतियाँ और सुझाव

  • घरेलू भोजन में बचत के तरीके, बाहरी भोजन में मूल्य बनाए रखने की चालें, विकल्प मेनू का उपयोग

  • स्टोर की उदाहरण प्रस्तुतियाँ: भागों का परिवर्तन, स्व-प्रबंधन में तैयारी, प्रचार विचार आदि



संदर्भ लेख सूची

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