आजकल चर्चा में रहने वाला मालाटांग अब "खरीदें और मिलाएं" के सिद्धांत पर तैयार हो सकता है - व्यावसायिक सुपरमार्केट और Amazon पर उपलब्ध "Yang Guofu" मालाटांग सूप/बीफ बोन सूप को फिर से बनाने की विस्तृत गाइड।

"मालाटांग", जो सुन्न कर देने वाले सिचुआन पेपर और मिर्च की तीखापन के कारण लुभावना होता है, जापान में यांग गुओ फू की विशेष श्रृंखला के आगमन के साथ एक अभूतपूर्व ट्रेंड बन गया है। यह स्वाद देखने में पेशेवरों का क्षेत्र लगता है, लेकिन वास्तव में, आप इसे व्यापारिक सुपरमार्केट से मिलने वाले <麻辣藤椒香醤> या <牛肉だしの素>, और Amazon से खरीदे जा सकने वाले हॉट पॉट बेस और बीफ बोन सूप बेस का उपयोग करके, केवल एक पॉट और 20 मिनट में प्रामाणिक स्वाद को पुनः निर्मित कर सकते हैं। इस लेख में हम इस ट्रेंड के पीछे की पृष्ठभूमि और मालाटांग के आकर्षण, व्यापारिक सुपरमार्केट और Amazon से मिलने वाली सामग्री और मसालों की पूरी सूची, "यांग गुओ फू के सिग्नेचर 'मालाटांग सूप' और 'बीफ बोन व्हाइट सूप'" के घरेलू उपयोग के लिए मात्रा-विशिष्ट रेसिपी, तीखापन और सुन्नता के स्तर को समायोजित करने के तरीके, कम कैलोरी/उच्च प्रोटीन अनुकूलन विधियों, और व्यावसायिक दृष्टिकोण से मालाटांग की सफलता के कारणों को लगभग 12,000 शब्दों में विस्तार से समझाया जाएगा। इस लेख को पढ़ने के बाद, आप खरीदारी सूची के साथ आज रात ही अपने घर में 'मालाटांग स्पेशलिटी स्टोर' खोल सकते हैं।