La soupe épicée Mala dont tout le monde parle est désormais prête en un rien de temps grâce à l'achat et au mélange des ingrédients - Guide complet pour recréer la soupe épicée "Yang Guofu" / soupe de bœuf à partir des ingrédients disponibles chez le supermarché professionnel et sur Amazon.

La saveur envoûtante du poivre de Sichuan et des piments dans le "Málàtàng" a déclenché une vague de popularité sans précédent au Japon, grâce à l'arrivée de la chaîne spécialisée Yang Guofu. Bien que cette saveur puisse sembler être le domaine des professionnels, il est en réalité possible de recréer les arômes authentiques en seulement 20 minutes avec un seul pot, en utilisant des ingrédients tels que le <<麻辣藤椒香醤>> et le <<牛肉だしの素>> disponibles dans les supermarchés professionnels, ainsi que les bases de soupe de hot pot et de bouillon d'os de bœuf disponibles sur Amazon. Cet article explore le contexte de cette tendance, le charme du Málàtàng, une liste complète des ingrédients et condiments disponibles dans les supermarchés professionnels et sur Amazon, des recettes adaptées pour la maison des célèbres "soupes épicées" et "bouillons blancs de bœuf" de Yang Guofu, des conseils pour ajuster le niveau de piquant et d'engourdissement, ainsi que des méthodes pour des versions faibles en calories et riches en protéines. En analysant les raisons du succès du Málàtàng d'un point de vue commercial sur environ 12 000 mots, cet article vous permettra d'ouvrir votre propre "restaurant spécialisé Málàtàng à la maison" dès ce soir, liste de courses en main.