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7-11计划试验性引入“店内机器人”——代替补货、清扫和接待,旨在同时实现减少人力和提高服务水平

7-11计划试验性引入“店内机器人”——代替补货、清扫和接待,旨在同时实现减少人力和提高服务水平

2025年09月09日 18:33

1. 什么开始了:店内机器人+虚拟化身的“同时实施”

2025年9月,7-Eleven在东京荒川区的荒川西尾久7丁目店,开始在同一店铺内引入多种店内机器人和虚拟化身(远程接待)进行效果验证。目的是通过技术替代补充(上货)、清扫、接待等重复性/高峰差异大的工作,将人力重新配置到销售强化和卖场布置上。这个验证店铺是“住宅区位置、一般布局”的现有店铺类型,设计用于评估水平扩展的现实性。 Impress Watch


店内机器人主要支持包括步入式冷藏库在内的饮料和酒类卖场的补充。通过替代后台工作来稳定补充,减少缺货和卖场混乱——这有助于实现省人化和销售的双重目标。 流通新闻



2. 已经在“外面”也有机器人:公路配送的先行实验

7-Eleven也在公路配送机器人方面迈出了步伐。2025年5月,在东京八王子启动了2家店铺、4台机器的验证。顾客可以通过“7NOW”应用下单,并选择由机器人或人工配送。配送费为330日元,运营时间为9:30〜20:00,接收时通过二维码进行认证。合作伙伴使用了铃木和初创公司Lomby的机器人。验证将持续到次年2月,以评估实施的可行性。 朝日新闻Arab NewsRobotics & Automation NewsMobilityPlaza


支持这一“外部机器人”的是2023年道路交通法的修订。满足一定条件的低速小型自动配送机器人可以通过申报制在公路上行驶,社会实施开始加速。制度方面的完善推动了店外配送和店内省人化的双轮驱动。 经济产业省+1



3. 为什么现在要省人化:人口动态、24小时运营、“补充的重体力劳动”

日本的零售业面临人手不足和工资上涨的双重压力,维持24小时运营的同时进行补充、清扫、接待变得困难。尤其是日本的便利店,由于小型店铺×高周转,饮料补充是在寒冷环境下进行的高频率、重物的重复作业。这是机器擅长的领域。7-Eleven将人力转向“7-Eleven咖啡和面包店(商品力强化)”的设计,也是提高销售质量的策略。 Impress Watch



4. 与海外的区别:以仓库机器人为中心 vs. 日本的“店内后台自动化”

欧美零售的自动化多以仓库(履行中心)为中心,而日本由于密集地区的小型店铺较多,店内和后台的自动化更容易产生投资回报。7-Eleven的北美战略主要通过并购和新店开设来扩大规模,店内机器人的水平扩展可能在日本市场领先。 Reuters



5. 竞争动态:全家量产“饮料补充机器人”,罗森进行“虚拟化身接待”

全家在2021至2022年发布并引入Telexistence的“TX SCARA”,扩展至300家店铺规模。负责24小时饮料补充,并结合作业可视化优化店铺运营。人力重新配置到接待的理念与7-Eleven一致。 全家+1IT Leaders


罗森与虚拟化身公司AVITA合作,在各地进行店内远程接待的验证和扩展。实验不受时间和地点限制的工作方式,作为解决深夜和多语言支持的方案。 罗森AVITA株式会社



6. 7-Eleven的“接待虚拟化身”:从世博会的PoC到店铺

7-Eleven在2025年春的大阪・关西世博会上,也在NTT的IOWN网络上验证了使用**虚拟化身机器人“newme”**的远程接待(日语和英语支持)。经过高质量远程接待的实地验证,为店铺扩展铺路。此次荒川的测试也是其延续。 NTT



7. 店内机器人的“关键”在于后台:冷藏库补充的改变

如果补充机器人能够出入步入式冷藏库,稳定补充饮料和酒类,将直接影响减少缺货、维持外观、平衡人力高峰。从饮料箱→后台→店头的瓶子都由传感器+机械臂处理,人力则集中于订货、陈列演出、推荐销售——这种分工已经在全家的实践中得到了启示。 流通新闻全家



8. 法制度的推动和未来的扩展空间

2023年4月的道路交通法修订,为远程操作型小型车(配送机器人)提供了法律定位,实现了申报制的公路行驶。经济产业省在2024至2025年间整理了更高配送能力的机器人的社会实施图景,开始绘制移动性×零售的协作地图。店外(配送)和店内(补充、清扫、接待)作为一体化运营连接的布局。 经济产业省+1无人机杂志



9. 商业影响:投资回报率、安全性、客户体验

  • 投资回报率的来源:①降低缺货率(减少机会损失),②减少劳动时间(尤其是深夜),③清扫质量的稳定,④通过销售强化改善毛利(咖啡、面包店等)。

  • 安全性:后台和店内动线的人机协作(低速、停止、人检测)设计,远程干预的冗余化是关键。公路配送已制定了与行人和自行车共存的规则。 国土交通省

  • 客户体验:通过虚拟化身提供多语言指南和自助收银支持,实现对访日游客的“无障碍便利店”。世博会的验证是其实际运营测试。 NTT##HTML_TAG_488

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