蛀牙更可怕的是“破裂的牙齿”─ 年末零食损坏牙齿的原因

圣诞节是“牙齿事故”增多的季节

从圣诞节到年末年初，餐桌变得格外华丽。蛋糕、巧克力、糖果、坚果、香槟、热饮。在享受欢乐时光的代价中，容易增加的是蛀牙、牙齿敏感、填充物脱落、牙齿裂缝等“牙齿问题”。

在Daily Record中，牙医列出了“这个时期应避免的对牙齿有害的东西”，并解释了可以选择的替代品。One News Page

这里重要的是，坏的并不仅仅是“甜食”。实际上，酸、粘性和硬度的结合，会让牙齿瞬间陷入危机。此外，年末特有的“慢慢吃”也会雪上加霜。

牙齿受损的三大途径：糖、酸、物理破坏

年末的牙齿问题大致可以分为以下三类。

①“糖”…细菌持续产生酸

口腔中的细菌以糖为食，产生酸，削弱牙齿表面（牙釉质）。关键在于次数而非量。即使是少量的糖，“多次”进入口中，口腔内酸性倾斜的时间就会延长，损害也会累积。

②“酸”…饮料也会溶解牙齿（酸蚀）

碳酸、果汁类、葡萄酒等“酸性强的饮料”，即使糖分少，也容易软化牙釉质。此外，酸后立即刷牙，可能会擦掉已变软的表面。酸性食物后，用水漱口→稍后刷牙是常见的做法（通常建议等待30至60分钟）。Dental Partners of Boston

③“硬度”…比蛀牙更先“碎裂”

年末的“牙齿急诊”中，除了蛀牙的进展，还有咬硬物导致牙齿碎裂/填充物脱落的情况。糖果、坚果、冰块，以及容易被忽视的零食都可能导致这种情况。

具体哪些食物和饮料对牙齿有害？

※以下是根据Daily Record文章的主旨（年末应避免的食物和饮料及替代方案）One News Page整理的牙科一般观点。

1) 粘性甜食：焦糖、软糖、太妃糖、软糖果

粘性甜食有“三重苦”：容易粘在牙齿上、残留在牙缝中、容易导致“慢慢吃”。糖分长时间残留，细菌的“发酵时间”也会延长。在假期期间的牙科信息中，这类粘性甜食常被列为“最差类别”。Butterfly Dental Care

替代品：选择短时间内容易消失在口中的巧克力（特别是黑巧克力），或者在餐后一起享用，是比较现实的选择。

2) 硬糖/拐杖糖：长时间+破裂风险

硬糖在口中停留时间长，糖的滞留时间容易延长。此外，咬下去时的“嘎吱”声会导致碎裂或裂缝。
替代品：如果实在想吃甜食，可以选择“餐后少量”并配水。

3) 酸性饮料：碳酸、葡萄酒、果汁类、鸡尾酒

碳酸和葡萄酒偏酸性，容易削弱牙釉质。酒精还会导致**口干（唾液减少）**，唾液减少会降低“冲洗能力”。年末饮酒增多的时期，口腔护理的重要性也随之上升。denpure.co.uk
替代品：在饮用过程中插入水作为追逐饮料/使用吸管（如果可能）/不要拖延饮用时间。

4) “意外的陷阱”零食：爆米花

爆米花是年末的常见零食，但对牙齿来说相当棘手。未爆开的硬颗粒可能导致牙齿碎裂，薄薄的皮可能刺入牙龈附近，引发炎症或问题，许多牙科专栏都提到过这些。mckenzietownedental.com
替代品：选择不易残留在牙齿上的零食，或在餐后进行牙线和牙间护理。

5) 易干燥的食物×饮酒：除奶酪外的“干燥小吃”连击

酒精+咸味+干燥食物，容易导致口腔干燥。干燥会创造一个污垢容易滞留的环境。denpure.co.uk
替代品：在其间加入奶酪或坚果（注意咀嚼），促进唾液分泌的想法也常被提及。Butterfly Dental Care

最有效的是“怎么吃”而不是“吃什么”

在年末避免牙齿问题，效果显著的是以下三点。

1. 停止“零食”，限定进食时间
   减少口腔酸性倾斜的次数。

2. 饮酒时“插入水”（特别是酒精、碳酸、甜饮料）
   即使只是冲洗口腔也会有所不同。

3. 酸后不要立即刷牙
   先用水漱口，稍后再刷。Dental Partners of Boston

而基本护理（每天两次使用含氟牙膏刷牙，进行牙间清洁）在年末容易被忽视，因此保持“如常”是获胜的关键。

SNS反应（再现）：大家都知道但停不下来

※以下不是实际投稿的引用，而是SNS上常见的反应模式的“再现”。

• “明白。年末牙齿特别容易疼。活动太多，刷牙都马虎了……”

• “说‘慢慢喝’最糟糕，宅在家里的我，完了”

• “爆米花居然是危险项，真是服了。皮总是卡在某个地方”

• “孩子的热巧克力和棉花糖，确实喝很久，挺吓人的”

• “喝酒的日子口干→早上醒来口腔一团糟，常有的事”

• “最后，餐后喝水→牙间刷最强。年末我会认真做”

• “不是‘不吃’，而是谈‘吃法’，这样才能坚持”

• “牙医的定期检查，年初预约难，所以现在就预约了”

比起“禁止”，“操作”更容易在SNS上引起关注，“完全停止”不如“将损害最小化”的生活技巧更受欢迎。

从今天开始可以做的，年末“减少牙齿损害”的检查清单

• 甜食集中在餐后（不要一点点吃）

• 酸的、碳酸的、酒插入水

• 酸后不要立即刷牙，先用水漱口 → 稍等一会儿Dental Partners of Boston

• 吃了爆米花或硬物后进行牙间护理mckenzietownedental.com

• 感觉敏感、碎裂、填充物浮动……不要忽视（恶化很快）

※本文为一般信息，不是诊断。如有疼痛、碎裂、填充物异常，请咨询牙医。