ซันโทรี่ปรับปรุงโรงงานโอซาก้าใหม่ด้วยงบ 6.5 พันล้านเยน──ท้าทาย "การห่างเหินจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคนรุ่นใหม่" ด้วยกลยุทธ์ระดับโลกของจินญี่ปุ่น 'ROKU〈六〉'

เพื่อเปลี่ยนโครงสร้างเศรษฐกิจถดถอยจาก "การลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคนหนุ่มสาว" ในประเทศให้เป็นโอกาสใหม่ ซันโทรี่ได้ลงทุนทั้งหมด 6.5 พันล้านเยนในการปรับปรุงสายการผลิตสปิริตที่โรงงานโอซาก้าที่เก่าแก่ที่สุด โดยมีจุดมุ่งหมายที่จะเป็น "อันดับ 1 ในตลาดจินพรีเมียมระดับโลก" ด้วยจินคราฟต์ญี่ปุ่น 'ROKU〈六〉' เป็นแกนหลัก โครงการขนาดใหญ่ได้เริ่มต้นอย่างจริงจัง การลงทุนในอุปกรณ์ (5.5 พันล้านเยนสำหรับการขยายอาคารกลั่นและถังแช่ และ 1 พันล้านเยนสำหรับสถานที่ที่มีประสบการณ์) จะเพิ่มความสามารถในการผลิตขึ้น 2.6 เท่า และยังเป็นจุดท่องเที่ยวดึงดูดนักท่องเที่ยวที่มาเยือนญี่ปุ่นอีกด้วย เบื้องหลังคือวิกฤตการหดตัวของตลาดที่การบริโภคแอลกอฮอล์ในประเทศลดลง 25% จากจุดสูงสุด และอัตราการดื่มของผู้ที่มีอายุ 18-29 ปีลดลงครึ่งหนึ่งในรอบ 10 ปี รวมถึงความต้องการจินคราฟต์ที่เติบโต 7.7% ต่อปีทั่วโลก บริษัทใช้การสร้างแบรนด์ "วะ" ที่พัฒนาขึ้นจากวิสกี้ โดยใช้พืชสมุนไพรญี่ปุ่นเช่นดอกซากุระและซันโชเป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขัน และตั้งเป้าหมายที่จะเพิ่มสัดส่วนยอดขายในต่างประเทศเป็น 90% และครองส่วนแบ่งตลาดโลก 10% ภายในปี 2029 บทความนี้จะวิเคราะห์รายละเอียดการลงทุน แนวโน้มตลาด กลยุทธ์แบรนด์ กุญแจสู่การเข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ และความเสี่ยงและโอกาสในการประสบความสำเร็จอย่างละเอียด