Überraschende Gesundheitsrevolution: Die Anti-Aging-Wirkung von Kakao-Supplementen zeigt die Zukunft

Ist die „Kraft der Schokolade“ echt? – Die überraschende Wirkung von „Kakaoextrakt“ auf Entzündungen und Alterung

Zusammenfassung

• Ein Forschungsteam von Mass General Brigham in den USA analysierte über zwei Jahre Blutproben von Teilnehmern der COSMOS-Studie und untersuchte Marker für altersbedingte Entzündungen („inflammaging“). In der Gruppe mit Kakaoextrakt-Supplementen sank der als kardiovaskulärer Risikofaktor bekannte hsCRP um 8,4 % pro Jahr. Andererseits stieg IFN-γ an, und die Veränderungen anderer Entzündungsmarker waren begrenzt. Die Ergebnisse wurden in der Zeitschrift Age and Ageing veröffentlicht.ScienceDaily

• Im Hauptbericht derselben COSMOS-Studie wurde ein Signal einer 27%igen Reduktion der Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen gezeigt, und der Rückgang des hsCRP könnte einen Teil des biologischen Mechanismus unterstützen.American Journal of Clinical Nutrition

• Allerdings sank die Gesamtzahl der kardiovaskulären Ereignisse nicht signifikant, sodass die Wirkung nur als „begrenzter Beweis“ gilt. „Es reicht nicht, Schokolade zu essen“ (die Supplemente sind flavanolstandardisiert, während normale Schokolade stark von Zucker und Verarbeitung beeinflusst wird).American Journal of Clinical Nutrition
  
  

Was die Studie herausfand

Diese Analyse ist eine Nebenstudie der COSMOS (COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study). **Teilnehmer über 60 Jahre (Frauen über 65 Jahre) erhielten ein Supplement mit Kakaoextrakt über einen längeren Zeitraum (ca. 2 Jahre)**, und ihre Entzündungsmarker (hsCRP, IL-6, TNF-α, IL-10, IFN-γ) wurden mit einer Placebogruppe verglichen. Das Ergebnis zeigte, dass hsCRP in der Supplementgruppe signifikant sank (jährlich um -8,4 %). IFN-γ stieg an, während die Veränderungen der anderen Marker gering waren.ScienceDaily

Die Hauptstudie von COSMOS ist eine große randomisierte Doppelblindstudie mit 21.442 Teilnehmern (durchgeführt von 2014 bis 2020). Die Veränderungen der Entzündungsmarker passen zu den vorherigen Ergebnissen einer 27%igen Reduktion der kardiovaskulären Sterblichkeit (keine signifikanten Unterschiede in der Gesamtzahl der Hauptkomplikationen), was als hypothetischer Mechanismus angesehen werden kann.ScienceDaily

Der in COSMOS verwendete Kakaoextrakt ist ein Präparat mit **500 mg Flavanolen pro Tag (einschließlich 80 mg (-)-Epicatechin)**. Das bedeutet, es geht nicht darum, mehr Schokolade zu essen, sondern standardisierte Supplemente zu verwenden.研飞ivySCI

„Schokolade = Gesundheit“ ist eine Vereinfachung? — Die Reichweite der Beweise

Wichtig ist, dass die Verbesserung der „Entzündungsmarker“ nicht gleichbedeutend mit einer „sicheren Verbesserung der klinischen Ergebnisse (Erkrankung, Tod)“ ist. In der Hauptanalyse von COSMOS wurde keine signifikante Reduktion der kardiovaskulären Gesamtereignisse (wie Herzinfarkt oder Schlaganfall) gezeigt. Obwohl es Signale für eine Reduktion der Sterblichkeit gibt, sind weitere Studien erforderlich, um die wahre Kausalität zu bestätigen. Die Forscher betonen selbst, dass es „ kein Ersatz für einen gesunden Lebensstil ist“.American Journal of Clinical Nutrition

Außerdem ist Kakao nicht gleich Schokolade. Handelsübliche Schokolade enthält viel Zucker und Fett, und bei der Verarbeitung können Flavanole inaktiviert werden. Zudem gibt es Bedenken wegen der Kontamination mit **Schwermetallen (Blei, Cadmium)**. Untersuchungen von Consumer Reports haben bei einigen dunklen Schokoladen besorgniserregende Werte festgestellt.コンシューマー・レポート

Reaktionen in sozialen Medien: „Polarisierung“ zwischen Hoffnung und Vorsicht

Diese Nachricht wurde auch auf r/science diskutiert. In den Kommentaren gab es

• Stimmen, die auf die Offenlegung der **Finanzierung (z.B. Mars Edge)** hinwiesen und „ Bedenken hinsichtlich eines Branchenbias“ äußerten. Es gibt keine Beweise für wissenschaftliches Fehlverhalten, aber die Interpretation sollte vorsichtig sein.Reddit

• Einige Nutzer nannten konkrete Namen von Supplementen (z.B. CocoaVia) und teilten ihre Erfahrungen. Andere argumentierten, dass man sich nicht auf „ Anekdoten verlassen sollte“, und es entstand eine Diskussion über die Abgrenzung zwischen Erfahrungen und Beweisen.Reddit

• Es gab auch humorvolle Reaktionen wie „ Jetzt habe ich einen Grund, mehr Schokolade zu essen!“, aber andere Nutzer wiesen auf Schwermetallrisiken und Qualitätsunterschiede bei Produkten hin und warnten, dass **„auch bei Supplementen eine Qualitätsauswahl notwendig ist“**.Reddit

Die Medienberichterstattung verbreitete sich ebenfalls, und Newsweek, Fox News, SciTechDaily, EMJ Reviews und andere berichteten über den jährlichen Rückgang des hsCRP um 8,4 % und den Kontext der 27%igen Reduktion der kardiovaskulären Sterblichkeit, was das hohe öffentliche Interesse zeigt.ニュースウィーク

Wenn Sie es ausprobieren möchten: Realistische Checkpunkte

1. Ziele nicht verfehlen
   Das Ziel ist die Verbesserung der Entzündungsmarker, nicht die Behandlung von Krankheiten. Personen, die Medikamente einnehmen oder unter chronischen Krankheiten leiden, sollten ihren Arzt oder Apotheker konsultieren.News-Medical

2. Produktwahl

• Wählen Sie Supplemente, bei denen die Menge an Flavanolen (z.B. 500 mg/Tag) und der Gehalt an (-)-Epicatechin standardisiert angegeben sind.研飞ivySCI

• Überprüfen Sie, ob es unabhängige Tests (Schwermetalle, Flavanolgehalt) und Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe gibt. Es wird nicht empfohlen, dunkle Schokolade als „Ersatz“ zu verwenden.コンシューマー・レポート

3. Lebensgewohnheiten sind die Grundlage
   Forscher sagen auch, dass es kein Ersatz ist. Eine Ernährung, die der mediterranen Diät nahekommt, mit einer Vielzahl pflanzlicher Lebensmittel (Beeren, Trauben, Tee usw.) als Basis, sowie Bewegung, Nichtrauchen, moderater Alkoholkonsum und Schlaf sind bewährte Säulen, die beibehalten werden sollten.ScienceDaily
   
   

Grenzen der Forschung und zukünftige Perspektiven

• Fokus auf Biomarker: Der Rückgang von hsCRP ist ein positives Signal, aber die Verbesserung von klinisch relevanten Ergebnissen (wie Erkrankung, Krankenhausaufenthalt, Tod) ist eine andere Frage. Die Hauptanalyse von COSMOS zeigte keine signifikanten Unterschiede bei allen Ereignissen, und die 27%ige Reduktion der Sterblichkeit wird eher als sekundärer Endpunkt betrachtet.American Journal of Clinical Nutrition

• Geschlechts- und individuelle Unterschiede