เคล็ดลับการลดน้ำหนักจากงู? "ไม่รู้สึกหิว" ได้พัฒนา: การหายไปของฮอร์โมนความหิวแสดงถึงเส้นทางการเผาผลาญที่แตกต่าง

1. "นักล่าที่แข็งแกร่งที่สุด" แต่ทำไมถึงไม่ต้องกินมาก

กลืนกวางทั้งตัว และบางครั้งโจมตีแม้กระทั่งจระเข้—การกินของงูนั้นดูน่าทึ่ง แต่สิ่งที่น่าประหลาดใจจริงๆ คือสิ่งที่ตามมา งูหลายชนิดมีช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารที่ยาวนานไม่ใช่แค่สัปดาห์แต่เป็นเดือน หรือในบางเงื่อนไขอาจยาวนานเกือบปี หากมองจากมุมมองของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม มันคือความสามารถในการอดอาหารที่เกือบจะเหนือมนุษย์ (หรือเหนือสัตว์เลื้อยคลาน?)

ความสามารถในการ "ไม่กิน" นี้อาจอธิบายได้ไม่เพียงแค่ด้วยปริมาณกล้ามเนื้อหรือการปรับตัวในการเคลื่อนไหว แต่ยังอาจอธิบายได้ด้วย "พิมพ์เขียว" ที่ลึกกว่านั้น การวิจัยที่เปรียบเทียบจีโนมของสัตว์เลื้อยคลานอย่างกว้างขวางได้สร้างความสนใจในเรื่องนี้

2. กุญแจคือ "สัญญาณเตือนความหิว"—การสูญเสียยีนเกรลิน

ทีมวิจัยได้ให้ความสนใจกับฮอร์โมนที่เรียกว่าเกรลิน (ghrelin) ซึ่งมักถูกเรียกว่า "ฮอร์โมนความหิว" และเป็นที่รู้จักว่ามีบทบาทในการควบคุมความอยากอาหารและการใช้พลังงาน รายงานนี้แสดงให้เห็นว่ามีความเป็นไปได้ที่ยีนเกรลิน (GHRL) ในสายพันธุ์ของงูได้สูญเสียไปหรือถูกทำลายจนทำงานได้ยาก

นอกจากนี้ เอนไซม์ MBOAT4 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นเกรลิน (เหมือนกับ "สวิตช์เปิด" ของเกรลิน) ก็ถูกสูญเสียหรือเสื่อมสภาพในงูเช่นกัน กล่าวคือ "ฮอร์โมนที่บอกความหิว" และ "กลไกที่ทำให้มันทำงาน" อ่อนแอลงเป็นชุด

การวิเคราะห์ไม่ได้จำกัดแค่งูเท่านั้น ในการเปรียบเทียบจีโนมของ 112 สายพันธุ์ที่รวมถึงงู, กิ้งก่า, เต่า, และจระเข้ พบว่ามีการสูญเสียที่คล้ายกันในกิ้งก่าและกิ้งก่าบางชนิดเช่นกัน ซึ่งเป็นจุดสำคัญ หากมันเป็นเพียง "การพังทลายโดยบังเอิญ" การสูญเสียแบบเดียวกันหลายครั้งในสายพันธุ์ที่แตกต่างกันจะไม่เป็นธรรมชาติ ทีมวิจัยมองว่านี่เป็นการปรับตัวที่ถูกเลือกในกระบวนการวิวัฒนาการ

3. การใช้ชีวิตแบบ "ซุ่มโจมตี" และปัญหาความเข้ากันได้กับฮอร์โมนความหิว

งูและกิ้งก่าหลายชนิดมีความสามารถในการล่าที่เก่งกว่าการไล่ตามเหยื่อและใช้พลังงาน แต่จะซ่อนตัวและรอโอกาส "การซุ่มโจมตี" เป็นกลยุทธ์ที่มีเหตุผล แต่เวลาที่รอนั้นยาวนาน บางครั้งอาจนานเป็นสัปดาห์หรือเป็นเดือนโดยไม่เคลื่อนไหว

สิ่งที่ยุ่งยากคือ "สัญญาณเตือนความหิว" หากสัญญาณความหิวดังขึ้นในร่างกายตลอดเวลา จะเกิดอะไรขึ้น? อาจมีสิ่งล่อใจให้เคลื่อนไหวมากกว่าที่จะรออย่างสงบ หรืออาจมีการตอบสนองต่อความเครียดหรือการเผาผลาญที่เปิดอยู่ตลอดเวลา สำหรับนักล่าที่แข็งแกร่งที่รอคอย "กลไกที่ทำให้รู้สึกหิวอย่างแรง" อาจกลายเป็นอุปสรรค

การวิจัยครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่า งูอาจไม่ได้แค่ "อดทน" ต่อการอดอาหารอย่างสุดขั้ว แต่มีความเป็นไปได้ที่พวกมันได้พัฒนาการออกแบบที่ไม่ทำให้เกิดความหิวอย่างรุนแรงตั้งแต่แรก

4. วิธีการประหยัดพลังงานที่แตกต่าง—ไม่ใช่ "เผาผลาญไขมัน" แต่เป็น "ไม่เผาผลาญ"

สิ่งที่น่าสนใจยิ่งกว่าคือบทบาทของเกรลินในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม โดยทั่วไปในช่วงอดอาหาร ร่างกายจะถูกนำไปสู่การเผาผลาญไขมันเพื่อสร้างพลังงาน แต่ดูเหมือนว่างูได้เลือกวิธีการที่แตกต่างออกไปใน "การอดอาหาร"

ประเด็นสำคัญของการวิจัยคือ การที่ระบบเกรลินอ่อนแอลงในงู อาจทำให้ความจำเป็นในการเผาผลาญกรดไขมันในกล้ามเนื้อและอื่นๆ ลดลงในช่วงอดอาหาร และแทนที่จะเข้าสู่

ได้ง่ายขึ้น พูดอีกอย่างคือ หากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม "หมุนเวียนเชื้อเพลิงเพื่อเอาตัวรอด" งูจะ "ปิดเครื่องยนต์เพื่อทนทาน" กลยุทธ์ในการอดอาหารแตกต่างกัน

แน่นอนว่างูไม่ได้ไม่ใช้ไขมันเลย แต่ถ้าจะปรับให้เหมาะกับชีวิตการซุ่มโจมตี การ "เคลื่อนไหวด้วยความหิว" อาจจะไม่ดีเท่า "รอด้วยการใช้พลังงานต่ำ" การเปลี่ยนแปลงที่กล้าหาญในการสูญเสียยีนอาจสนับสนุนทิศทางนั้น

5. ความหมายสำหรับมนุษย์: ไม่ใช่ "คำตอบ" ของการลดน้ำหนัก แต่เป็นเบาะแสในการเข้าใจการเผาผลาญ

"ถ้าไม่มีฮอร์โมนความหิว มนุษย์ก็อยากจะลบมัน!"—เมื่อได้ยินถึงจุดนี้ อาจมีความคิดแบบนี้เกิดขึ้น แต่สิ่งที่การวิจัยชี้ให้เห็นไม่ใช่แผนผังการออกแบบยาลดน้ำหนักที่ง่าย แต่เป็นการมีอยู่ของ "เส้นทางอื่น" ในการเผาผลาญ

เหมือนกับงูที่สามารถอดอาหารเป็นเวลานานแต่ยังคงรักษากล้ามเนื้อและอวัยวะไว้ได้ และสามารถเปลี่ยนไปสู่การย่อยอาหาร การดูดซึม และการเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อจำเป็น (งูมีการเปลี่ยนแปลงอวัยวะหลังจากอาหารที่น่าทึ่งด้วย) หากการสูญเสียระบบเกรลินมีส่วนในการทำให้การสลับนี้เป็นไปได้ มุมมองที่มองว่าโรคอ้วนหรือโรคเมตาบอลิกเป็น "ปัญหาแค่ความอยากอาหาร" อาจถูกสั่นคลอน

กล่าวคือ การระงับความหิว = คำตอบที่ถูกต้องไม่ใช่ แต่มีจุดที่สามารถเรียนรู้ได้จากการออกแบบการกระจายพลังงานเอง ทีมวิจัยยังกล่าวถึงความเป็นไปได้ที่การควบคุมพลังงานอย่างสุดขั้วนี้อาจให้เบาะแสทางการแพทย์

6. ปฏิกิริยาที่เห็นใน SNS (ในขอบเขตที่สามารถตรวจสอบได้)

หัวข้อนี้ไม่เพียงแค่แพร่กระจายเป็นข่าวเท่านั้น แต่ยังถูกแนะนำใน SNS ผ่านการโพสต์บัญชีทางการอีกด้วย ในขอบเขตที่สามารถตรวจสอบได้ในหน้าสาธารณะ มี "รูปแบบปฏิกิริยา" ต่อไปนี้ที่โดดเด่น

• "ร่างกายที่ไม่รู้สึกหิว น่าอิจฉา"
  ประเด็นสำคัญของบทความ (การสูญเสียยีนที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนความหิว) มักกระตุ้นให้เกิดความคิดเห็นที่ "อิจฉา" โดยเฉพาะในบริบทของการลดน้ำหนักที่มีคำถามว่า "ไม่สามารถนำไปใช้กับมนุษย์ได้หรือ?"

• "การปรับให้เหมาะกับชีวิตการซุ่มโจมตี วิวัฒนาการสุดยอด"
  คำอธิบายที่เชื่อมโยงกลยุทธ์การล่า (การซุ่มโจมตี) กับการสูญเสียยีนเป็นที่เข้าใจได้ง่าย และมีความรู้สึกที่ว่า "ระบบนิเวศและจีโนมเชื่อมโยงกัน" ทำให้เกิดปฏิกิริยาที่รู้สึกถึงความโรแมนติก

• "งั้นงูไม่มีความหิวเลยหรือ?"
  เนื่องจากมักจะมีการสรุปว่า "ไม่มียีน = ไม่มีความหิวเลย" จึงมีการเสริมข้อมูลอย่างเยือกเย็นว่า "ควรมีการปรับผ่านเส้นทางอื่น" หรือ "ฮอร์โมนมีหลายระบบ"

• ปฏิกิริยาที่เน้นทางวิชาการ: ความสนใจใน 'การสูญเสียที่เกิดขึ้นในหลายสายพันธุ์'
  จุดที่แสดงให้เห็นว่ามีการสูญเสียที่คล้ายกันในสายพันธุ์อื่นนอกเหนือจากงูในการเปรียบเทียบ 112 สายพันธุ์นั้นน่าสนใจในแง่ของการทำซ้ำของวิวัฒนาการ และนำไปสู่การอภิปรายที่ลึกซึ้งกว่าการแค่ "งูสุดยอด"

7. จุดที่น่าสนใจในอนาคต

การวิจัยนี้ไม่ได้จบลงด้วยการสรุปง่ายๆ ว่า "เหตุผลที่งูสามารถอดอาหารได้ = เพราะไม่มียีนเกรลิน" แต่สิ่งที่ควรให้ความสนใจต่อไปคือการที่ "การลดสัญญาณความหิว" "การรอด้วยการประหยัดพลังงาน" และ "การเพิ่มการเผาผลาญอย่างรวดเร็วหลังอาหาร" เหล่านี้รวมกันได้อย่างไร

และหากการสูญเสียที่คล้ายกันเกิดขึ้นในงู, กิ้งก่า, และกิ้งก่าบางชนิด อาจมี "คำตอบที่เหมาะสม" ที่วิวัฒนาการสามารถค้นพบได้หลายครั้งในการออกแบบที่ทำให้การอดอาหารอย่างสุดขั้วเป็นไปได้ แม้จะไม่มีทางลัดตรงสู่การวิจัยสุขภาพของมนุษย์ แต่ก็เป็นเบาะแสที่น่าสนใจในการขยายแผนที่ของการเผาผลาญ

แหล่งที่มา

• Phys.org (ความเป็นไปได้ที่งูสูญเสียยีนเกรลินและ MBOAT4, ความสัมพันธ์กับกลยุทธ์การซุ่มโจมตี, บทสรุปการวิจัยและข้อมูล DOI)
  https://phys.org/news/2026-02-snakes-months-meals-genetic-explanation.html

• Sciety (เสริมประเด็นสำคัญของการวิจัย: การเปรียบเทียบ 112 สายพันธุ์, การสูญเสีย GHRL ในงู, กิ้งก่า, และกิ้งก่าบางชนิด, การเสื่อมของ MBOAT4, การเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญและการออกซิเดชันของกรดไขมัน = บทคัดย่อ)
  https://sciety.org/articles/activity/10.1101/2025.05.18.653663

• LinkedIn (การยืนยันการมีอยู่ของการโพสต์แนะนำใน SNS: สรุปโพสต์อย่างเป็นทางการของ Phys.org และจำนวนปฏิกิริยาบางส่วนที่สามารถดูได้)
  https://www.linkedin.com/posts/phys-org_why-snakes-can-go-months-between-meals-a-activity-7424886268787941376-b9Fi