체취는 식습관으로 디자인할 수 있을까? 향기로 매력을 배가시키는! 먹기만 해도 좋은 향기를 얻을 수 있는 식품 리스트

소개

2025년 11월 4일자 캐나다 신문 'Journal de Québec'는 "좋은 냄새(=매력적으로)로 느껴지는 음식"을 주제로 최근 연구를 정리했습니다. 포인트는 마늘, 채소, 고기·생선, 알코올 및 커피가 체취나 인상에 어떻게 관련되는지입니다. 이 기사를 바탕으로 관련 연구와 SNS 반응까지 종합하여 '먹는 향수'의 실체에 접근합니다.journaldequebec.com

1. 채소와 과일은 '달콤하고 꽃향기'의 방향으로

동 신문은 "과일·채소를 많이 섭취하는 사람의 땀은 '달콤하고 꽃향기'로 평가되기 쉽다"고 소개했습니다. 카로티노이드(당근, 토마토, 파파야 등에 많은 색소)가 피부색을 약간 건강하게 보이게 하는 점도 언급하고 있습니다.journaldequebec.com

이 견해는 남성의 땀 냄새와 식사의 질을 연결한 연구(Zuniga 등, 2017)와도 일치합니다. 스펙트럼 측정에서 과일·채소 유래 색(b*)이 높은 사람일수록 땀의 '쾌적한 향기' 평가가 올라가는 경향이 나타났습니다.사이언스다이렉트

하지만 동 신문은 십자화과(브로콜리, 양배추, 콜리플라워 등)의 '황 계열' 향기가 땀에 강하게 남을 수 있다고도 지적합니다. 섭취 방법·양과 체질의 조합으로 인상이 달라질 수 있습니다.journaldequebec.com

2. 마늘은 '입'이 아니라 '땀'에서 역전 홈런?

마늘=입 냄새라는 이미지와 달리, "땀 냄새"에 대해서는 '더 쾌적하고 매력도가 올라갔다'는 실험 결과가 체코 연구팀에서 보고되었습니다. 항산화·항균 작용이 체취를 간접적으로 조절할 가능성이 시사되었습니다.PubMed

3. 고기·생선과 '강한 냄새'의 관계

고기 중심의 식사는 지방산과 아미노산의 대사 영향으로 땀이 '약간 강하게' 평가되기 쉽다는 지식이 소개되었습니다. 반면 채식 중심의 식사는 '가벼운' 인상으로 기울어지는 경향도 있습니다.journaldequebec.com

또한 생선 유래의 **트리메틸아민(TMA)**은 강한 냄새로 알려져 있으며, 드물게 TMAU(트리메틸아민뇨증)라는 대사 특성이 있으면 생선 냄새가 남기 쉽습니다.journaldequebec.com

4. 알코올과 커피――'과음 주의'의 이유

기사는 알코올 대사 산물 아세트알데하이드의 향기, 탈수·입 냄새와의 관계, 더 나아가 '맥주는 모기에 인기가 있다'는 연구까지 언급했습니다. 페스티벌 현장의 실험이나 고전적 연구에서도, 맥주 섭취자는 모기에 선택되기 쉽다는 경향이 보고되었습니다.journaldequebec.com　science.org

커피는 발한 촉진으로 땀의 양이 증가하고, 피부 상의 상재균 유래의 체취가 쉽게 발생할 가능성이 시사되고 있습니다(섭취 방법·체질에 의존).journaldequebec.com

5. '만능 공식'은 없다――유전·호르몬·위생의 삼위일체

식사만으로 모든 사람이 '좋은 냄새'가 나는 마법은 없습니다. 지면은 유전·호르몬·생활 위생 등 다요인의 조합이라고 강조합니다. 단식 48시간 후 땀의 평가가 개선되었다는 보고도 있는 반면, 입 냄새는 악화되는 등, 트레이드오프도 있습니다.journaldequebec.com

6. 오늘부터 할 수 있는 '향기 설계'의 실천 팁

• 식물성을 기반으로: 색이 진한 과일·채소를 일상에. 냄새가 강하게 나기 쉬운 십자화과는 양과 타이밍을 조절.journaldequebec.com

• 마늘은 요리의 친구: 다음 날의 입 냄새 케어(치간 청소·혀 청소)와 **땀 대책(샤워·의류 세탁)**을 세트로.PubMed

• 알코올과 카페인은 '양과 상황': 냄새와 모기 양면에서, 야외나 사람 앞에서는 적당히 하는 것이 좋습니다.science.org

• 생활 위생의 철저: 땀×상재균으로 냄새가 나므로, 속건 소재의 의류나 항균성의 저자극 비누, 잘 말리는 것이 무기입니다. 보조적으로 데오도란트도.PMC
  
  

7. 이 기사는 SNS에서 어떻게 받아들여졌을까?

• X(구 Twitter): 모회사 미디어 TVA Nouvelles가 같은 취지의 기사를 게시하고, **"마늘로 땀은 좋아지지만 입은 어떻게 하냐", "맥주 좋아하는 사람에게 슬픈 소식"** 같은 '지적' 반응이 두드러졌습니다.X (formerly Twitter)

• Reddit: 향기와 식사의 관계는 정기적으로 논의되며, 마늘 실험의 화제나 "무엇을 먹으면 냄새가 좋아질까?"라는 소박한 스레드가 활기를 띱니다. 개인차와 식사 전체의 균형을 중시하는 목소리가 많습니다.Reddit

• 주변 토픽: 해외에서는 '냄새가 좋아지는 구미' 등 보조 식품의 광고도 확산되지만, 증거가 불분명한 것도 많아 주의가 필요합니다.Yahoo! 뉴스

정리하자면, SNS의 분위기는 "식사는 기본, 위생은 전제, 보조제는 신중히". 유머 섞인 대화를 통해 극단적인 해결책보다 현실적인 절충으로 수렴하고 있습니다.

8. 과학적 '근거'의 스냅샷

• 남성의 땀 냄새와 식사의 질(과일·채소 섭취와 호감도 상승)사이언스다이렉트

• 마늘 섭취로 땀의 쾌적함·매력도가 올라가는 실험 결과(여러 조건에서 재현)PubMed

• 맥주 섭취로 모기에 잘 물리는: 야외·실내에서 여러 연구가 지적PLOS

• 생선 냄새의 주원인이 되는 TMA와 TMAU(드문 체질)journaldequebec.com##HTML_TAG