ट्रम्प की किराना अपील पर ठंडा पानी, आंकड़े दिखाते हैं "सस्तापन" और "जीवन की वास्तविकता" के बीच का अंतर

अंडे की कीमतें गिरीं। लेकिन क्या खाने की मेज वास्तव में हल्की हुई है?

अमेरिका के सुपरमार्केट में, राजनीति की भाषा और जीवन का अनुभव टकरा रहे हैं।

डोनाल्ड ट्रम्प राष्ट्रपति ने मई के अंत में Truth Social पर "खाद्य पदार्थों को सस्ता बना रहे हैं" का दावा किया। पोस्ट में, एवोकाडो, चीज़, बेरी, मक्खन, जैतून का तेल, चिकन ब्रेस्ट, अंडे आदि कई खाद्य पदार्थों की कीमतों में गिरावट को दिखाया गया। अंडों की कीमत में बड़ी गिरावट को विशेष रूप से उजागर किया गया, जो समर्थकों के लिए "महंगाई को नियंत्रित करने" के प्रशासन की उपलब्धि के रूप में प्रस्तुत किया गया।

हालांकि, जब पूरे खरीदारी की टोकरी को देखा जाता है, तो बात इतनी सरल नहीं होती।

अमेरिकी श्रम विभाग के उपभोक्ता मूल्य सूचकांक के अनुसार, 2026 के अप्रैल में "घरेलू खाद्य पदार्थों", यानी सुपरमार्केट आदि में खरीदे जाने वाले खाद्य पदार्थों की कीमतें पिछले साल के उसी महीने की तुलना में 2.9% बढ़ गई हैं। पिछले महीने की तुलना में भी 0.7% बढ़ी हैं। इसका मतलब है कि कुछ वस्तुओं की कीमतें कम होने के बावजूद, कुल मिलाकर घरों पर खाद्य पदार्थों का बोझ अभी भी बढ़ रहा है।

यही अंतर इस बार का मुद्दा है। राष्ट्रपति द्वारा बताई गई वस्तुएं वास्तव में कुछ हद तक कम हुई हैं। दूसरी ओर, उपभोक्ता जो हर हफ्ते सामना करते हैं, वह रजिस्टर की कुल राशि है, जो जरूरी नहीं कि हल्की हो। राजनीति द्वारा दिखाए गए "सस्ते हुए उत्पाद" और घरों द्वारा महसूस किए गए "अभी भी महंगे खाद्य खर्च" के बीच एक बड़ा अंतर है।

“सस्ते हुए उत्पाद” वास्तव में प्रशासन की उपलब्धि हैं या नहीं

ट्रम्प की पोस्ट में अंडों की कीमत में गिरावट को विशेष रूप से उजागर किया गया। 2022 के बाद से, बर्ड फ्लू के प्रभाव के कारण अंडों की कीमतें अस्थिर रही हैं। मुर्गियों की भारी मात्रा में नष्ट करने के कारण आपूर्ति में कमी आई, और अमेरिकी घरों में अंडों की कीमतों में वृद्धि एक प्रतीकात्मक महंगाई समस्या बन गई।

बाद में, मुर्गियों की संख्या में सुधार और आपूर्ति में सुधार के कारण अंडों की कीमतें गिर गईं। यह उपभोक्ताओं के लिए स्वागत योग्य परिवर्तन है, लेकिन इसे केवल प्रशासन की नीति से नहीं समझाया जा सकता। रोग, आपूर्ति में सुधार, आयात, स्टॉक, वितरण आदि कई कारक इसमें शामिल होते हैं। अंडों की कीमत में गिरावट को "प्रशासन ने खाद्य पदार्थों को सस्ता किया" से सीधे जोड़ना थोड़ा अतिशयोक्ति है।

जैतून का तेल भी इसी तरह है। हाल के वर्षों में इसकी कीमतों में वृद्धि का बड़ा कारण भूमध्यसागरीय क्षेत्र में सूखा और उत्पादन में कमी थी। उत्पादन में सुधार होने पर कीमतें आसानी से गिर सकती हैं। यानी, सस्ते हुए उत्पादों में से कुछ में, राजनीति की बजाय मौसम या आपूर्ति चक्र का प्रभाव अधिक होता है।

खाद्य पदार्थों की कीमतें एक स्विच से ऊपर-नीचे नहीं होतीं। कृषि उत्पाद मौसम पर निर्भर करते हैं, पशु उत्पाद चारे और पशुओं की संख्या पर निर्भर करते हैं, और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ ऊर्जा, परिवहन लागत, मजदूरी, और पैकेजिंग सामग्री की लागत पर निर्भर करते हैं। इसलिए, कुछ उत्पादों की कीमतें कम होने के बावजूद "सभी खाद्य पदार्थ सस्ते हो गए" कहना खतरनाक हो सकता है।

महंगे हुए उत्पाद पोस्ट से गायब थे

ट्रम्प की पोस्ट में जिन उत्पादों का उल्लेख नहीं किया गया, उन्हें देखने पर एक अलग तस्वीर उभरती है।

बीफ महंगा है। अमेरिकी कृषि विभाग के खाद्य मूल्य पूर्वानुमान के अनुसार, 2026 के अप्रैल में बीफ और बछड़े के मांस की खुदरा कीमतें पिछले साल के उसी महीने की तुलना में 14.8% बढ़ गई हैं। इसके पीछे अमेरिकी गायों की संख्या में कमी है। सूखा, चारे की लागत, पशु चक्र के प्रभाव से आपूर्ति में कमी होने पर बीफ की कीमतें आसानी से नहीं गिरतीं।

टमाटर भी एक बड़ा मुद्दा है। अमेरिकी वाणिज्य विभाग ने 2025 के जुलाई में मैक्सिकन टमाटर पर निलंबन समझौते को समाप्त कर दिया और कई आयातित टमाटरों पर 17.09% एंटी-डंपिंग शुल्क लगाया। अमेरिकी टमाटर खपत मैक्सिकन आयात पर भारी निर्भर है, और शुल्क खुदरा कीमतों पर आसानी से प्रभाव डाल सकता है। अमेरिकी कृषि विभाग के डेटा के अनुसार, 2026 के अप्रैल में ताजे टमाटर की खुदरा कीमतें पिछले साल के उसी महीने की तुलना में 39.7% बढ़ गई थीं।

कॉफी भी घर के बजट पर असर डालती है। वैश्विक मौसम की अनियमितता और उत्पादन क्षेत्रों की आपूर्ति समस्याओं के साथ-साथ, परिवहन लागत और ऊर्जा कीमतों में वृद्धि से सुबह की एक कप कॉफी धीरे-धीरे महंगी हो जाती है। अमेरिकी कृषि विभाग भी गैर-मादक पेय पदार्थों की कीमतों में वृद्धि के लिए वैश्विक कॉफी कीमतों की ऊंचाई को एक कारण बताता है।

यानी, उपभोक्ताओं द्वारा वास्तव में खरीदी जाने वाली वस्तुओं में, सस्ते हुए उत्पाद और महंगे हुए उत्पाद दोनों शामिल होते हैं। समस्या यह है कि किसे राजनीतिक रूप से दिखाया जाता है। अगर एवोकाडो और अंडे को दिखाया जाए तो "सस्ते हुए" लगते हैं। अगर बीफ, टमाटर, और कॉफी को दिखाया जाए तो "अभी भी महंगे" लगते हैं। दोनों ही आंशिक रूप से सच हैं, लेकिन जब तक पूरी खरीदारी की टोकरी को नहीं देखा जाता, तब तक जीवन का अनुभव नहीं समझा जा सकता।

सोशल मीडिया की प्रतिक्रिया तीन हिस्सों में बंटी

सोशल मीडिया पर प्रतिक्रिया भी, आंकड़ों की प्रस्तुति को लेकर बंटी हुई थी।

पहली प्रतिक्रिया ट्रम्प समर्थकों द्वारा की गई सराहना थी। "अंडे की कीमतें गिरीं", "कुछ खाद्य पदार्थ वास्तव में सस्ते हो गए हैं", "बाइडेन प्रशासन के दौरान तेजी से बढ़ी महंगाई से सुधार हो रहा है" जैसी धारणाएं थीं। 2021 से 2022 के बीच अमेरिकी खाद्य कीमतें बहुत बढ़ गई थीं, इसलिए समर्थकों के लिए वर्तमान की कुछ कीमतों की गिरावट को पिछले प्रशासन की तुलना में बोलना आसान है।

दूसरी प्रतिक्रिया आलोचकों की "चेरी-पिकिंग है" की टिप्पणी थी। जब समाचार लेख X और Facebook पर साझा किए गए, तो खाद्य पदार्थों की कुल कीमतें पिछले साल की तुलना में बढ़ी हुई हैं, अंडों की कीमत में गिरावट का बड़ा कारण बर्ड फ्लू के बाद की आपूर्ति में सुधार है, बीफ, टमाटर, और कॉफी की कीमतों में वृद्धि को नजरअंदाज किया गया है, जैसे तर्कों के साथ जवाबी प्रतिक्रियाएं सामने आईं। Threads पर, ट्रम्प के आंकड़ों की प्रस्तुति को "ट्रम्प गणना" के रूप में मजाक उड़ाने वाले पोस्ट भी देखे गए।

तीसरी प्रतिक्रिया पार्टी की बजाय जीवन के अनुभव को महत्व देने वाली आवाजें थीं। ऐसे पोस्टों में, "आंकड़ों में कुछ गिरावट हो सकती है, लेकिन रजिस्टर पर सस्ता महसूस नहीं होता", "बाहर खाना और खाद्य पदार्थ अभी भी महंगे हैं", "गैस की कीमतें और किराया भी शामिल करें तो घर का बजट तंग है" जैसी असंतोष की बातें केंद्र में थीं। यह एक विशिष्ट स्थिति है जहां आर्थिक संकेतक सुधारते हैं लेकिन उपभोक्ता मानसिकता नहीं।

सोशल मीडिया पर दिलचस्प बात यह है कि एक ही डेटा से राजनीतिक दृष्टिकोण के आधार पर पूरी तरह से अलग कहानियां बनाई जाती हैं। समर्थक "सस्ते हुए उत्पादों" पर ध्यान केंद्रित करते हैं, आलोचक "कुल वृद्धि" पर ध्यान केंद्रित करते हैं। उपभोक्ता, उन दोनों में से किसी एक पर पूरी तरह से नहीं जाते, बल्कि अपने बटुए की भावना को मापदंड बनाते हैं।

खाद्य पदार्थों की कीमतें "औसत" नहीं बल्कि "स्मृति" से आंकी जाती हैं

खाद्य पदार्थों की कीमतों की राजनीतिक कठिनाई यह है कि उपभोक्ता केवल औसत मूल्य से निर्णय नहीं लेते।

उदाहरण के लिए, अंडे की कीमतें गिरने के बावजूद, बीफ की कीमतें ऊंची रहने पर घर के बजट का बोझ बना रहता है। अगर टमाटर की कीमतें तेजी से बढ़ती हैं, तो सैंडविच की दुकानें, रेस्तरां, और घर के खाने पर भी असर पड़ता है। अगर कॉफी की कीमतें बढ़ती हैं, तो हर सुबह की आदत "छोटे मूल्य वृद्धि" के रूप में याद की जाती है।

इसके अलावा, उपभोक्ता पिछले मूल्य को याद रखते हैं। महामारी से पहले की कीमतें, 2021 से पहले की कीमतें, या कुछ साल पहले सुपरमार्केट में देखी गई मूल्य सूची से तुलना करते हैं। पिछले साल की तुलना में 2.9% की वृद्धि आर्थिक आंकड़ों के रूप में बहुत बड़ी नहीं हो सकती है। लेकिन 2021 से 2022 के बीच की तेजी से वृद्धि के बाद 2.9% की वृद्धि पहले से ही ऊंचे स्तर पर और अधिक जोड़ती है। इसलिए "वृद्धि दर स्थिर हो गई है" के रूप में समझाया जाने पर भी, "कीमतें वापस आ गई हैं" के रूप में महसूस करना मुश्किल होता है।

यहां प्रशासन के संदेश रणनीति की कठिनाई है। मुद्रास्फीति की दर धीमी हो जाने पर भी, अगर मूल्य स्तर खुद ऊंचा है, तो लोग संतुष्ट नहीं होते। राजनेता "वृद्धि की गति धीमी हो गई है" कहते हैं, लेकिन मतदाता जो सुनना चाहते हैं वह है "भुगतान की राशि कम हुई है"।

शुल्क, ईंधन, मौसम - अगले मूल्य वृद्धि के कारण भी बने रहते हैं

खाद्य पदार्थों की कीमतों को बढ़ाने वाले कारण अभी भी बने हुए हैं।

पहले शुल्क है। अगर आयातित खाद्य पदार्थों या आयातित कच्चे माल पर शुल्क लगाया जाता है, तो उसकी लागत आयातक, थोक विक्रेता, खुदरा विक्रेता, और रेस्तरां के माध्यम से उपभोक्ता पर आसानी से डाली जा सकती है। टमाटर जैसे आयात पर निर्भरता वाले उत्पादों में, शुल्क का प्रभाव विशेष रूप से दिखाई देता है।

फिर ईंधन की लागत है। खाद्य पदार्थ खेत से प्रसंस्करण संयंत्र, गोदाम, और स्टोर तक जाते हैं। ट्रक परिवहन में उपयोग होने वाले डीजल ईंधन की कीमतें बढ़ने पर, लगभग सभी शेल्फ के उत्पादों पर असर पड़ता है। परिवहन लागत व्यक्तिगत उत्पाद की कीमतों में थोड़ा-थोड़ा जोड़ दी जाती है, इसलिए उपभोक्ताओं के लिए कारण दिखाई नहीं देता, लेकिन कुल मिलाकर इसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता।

इसके अलावा, मौसम का जोखिम है। सूखा, बाढ़, अत्यधिक गर्मी, रोग, कृषि और पशु उत्पादों की आपूर्ति को प्रभावित करते हैं। बीफ की कीमतें गायों की संख्या में कमी से प्रभावित होती हैं, अंडों की कीमतें बर्ड फ्लू से प्रभावित होती हैं, जैतून का तेल भूमध्यसागरीय सूखे से प्रभावित होता है। खाद्य पदार्थों की कीमतें केवल घरेलू राजनीति से नहीं बल्कि वैश्विक जलवायु और आपूर्ति श्रृंखला के प्रभाव से प्रभावित होती हैं।

यानी, भविष्य में "कुछ उत्पादों की कीमतें गिरेंगी, लेकिन अन्य उत्पादों की कीमतें बढ़ेंगी" की स्थिति जारी रह सकती है। राजनेता उन में से सुविधाजनक आंकड़े चुनते हैं, और मतदाता अपने खरीदे गए उत्पादों के मूल्य टैग से निर्णय लेते हैं। इस संघर्ष का 2026 के अमेरिकी राजनीति में और अधिक बढ़ने की संभावना है।

मध्यावधि चुनाव की ओर "खरीदारी की टोकरी की राजनीति"

खाद्य पदार्थों की कीमतें चुनाव में एक मजबूत ताकत होती हैं। कूटनीति या वित्तीय घाटे की तुलना में, सुपरमार्केट के मूल्य टैग रोजाना दिखाई देते हैं। अंडे, बीफ, टमाटर, कॉफी, रोटी, दूध। ऐसे उत्पाद, राजनीति समाचारों में रुचि न रखने वाले लोगों को भी सीधे प्रभावित करते हैं।

ट्रम्प "खाद्य पदार्थों को सस्ता बना रहे हैं" का संदेश देकर, घर के बजट के समर्थन की उपलब्धि को प्रस्तुत करने की कोशिश कर रहे हैं। दूसरी ओर, डेमोक्रेटिक पार्टी "अभी भी महंगा है", "शुल्क कीमतों को बढ़ा रहे हैं", "जीवन आसान नहीं हुआ है" जैसे हमले के अवसर खोज रही है। दोनों के लिए, खाद्य पदार्थों की कीमतें केवल आर्थिक डेटा नहीं हैं, बल्कि समर्थन को प्रभावित करने वाली राजनीतिक सामग्री हैं।

हालांकि, मतदाता सरल नहीं होते। बाइडेन प्रशासन के दौरान खाद्य पदार्थों की कीमतों में तेजी से वृद्धि की स्मृति भी बनी हुई है। ट्रम्प प्रशासन के तहत कुछ उत्पादों की कीमतों में गिरावट का तथ्य भी है। साथ ही, वर्तमान में भी खाद्य पदार्थों की कुल कीमतें बढ़ रही हैं। अगर केवल एक पक्ष की बात की जाए, तो यह जीवन के अनुभव से अलग हो जाएगा।

इस पोस्ट ने खाद्य पदार्थों की कीमतों के "आंकड़ों की लड़ाई" को दिखाया। कौन सा उत्पाद चुना जाता है। किस अवधि के साथ तुलना की जाती है। खुदरा कीमतें देखी जाती हैं या कृषि कीमतें देखी जाती हैं। पिछले साल की तुलना की जाती है या महामारी से पहले की तुलना की जाती है। आंकड़ों के चयन के आधार पर, एक ही खाने की मेज "सस्ती हो गई" या "अभी भी महंगी है" दोनों दिख सकती है।

अंततः, उपभोक्ता जो निर्णय लेते हैं वह पोस्ट के ग्राफ नहीं होते। रजिस्टर पर भुगतान की गई राशि होती है। अंडे की कीमतें कम होना एक अच्छी खबर है। लेकिन अगर बीफ, टमाटर, और कॉफी महंगे हैं, और परिवहन लागत, शुल्क, और मौसम का जोखिम बना हुआ है, तो "खाद्य पदार्थ सस्ते हो गए हैं" कहना अभी भी जल्दबाजी होगी।

अमेरिकी खाने की मेज के आसपास की राजनीति जारी रहेगी। अगला मुद्दा यह नहीं होगा कि कौन सा उत्पाद सस्ता हुआ, बल्कि यह होगा कि क्या खरीदारी की टोकरी वास्तव में हल्की हुई है।

स्रोत URL

सीएटल टाइम्स। ट्रम्प की Truth Social पोस्ट की सामग्री, बताई गई वस्तुएं, खाद्य पदार्थों की कुल कीमतों के साथ अंतर, सोशल मीडिया पोस्ट की पृष्ठभूमि की पुष्टि।
https://www.seattletimes.com/business/trump-claims-hes-making-food-more-affordable-but-his-examples-ignore-the-big-picture/

एसोसिएटेड