Faites baisser le prix du riz en hausse : le plan complet de libération supplémentaire des stocks de riz du gouvernement et la régulation de la revente

Table des matières

1. Contexte de la flambée des prix du riz—“Choc du riz 2025”

2. Qu'est-ce que le riz de réserve gouvernementale : objectifs, quantités et cycles

3. Détails et calendrier de la libération supplémentaire de 200 000 tonnes

4. Base légale et sanctions des réglementations sur la revente

5. Similarités et différences avec l'interdiction de revente de masques

6. Comment les entreprises et les plateformes de commerce électronique réagissent

7. Impact sur les consommateurs : ménages, restauration et cantines scolaires

8. Perspective internationale : réserves à l'étranger, restrictions à l'exportation et implications pour le Japon

9. Défis à moyen et long terme—politiques agricoles, riz importé, changement climatique

10. Résumé et points de contrôle futurs
    
    
    

1. Contexte de la flambée des prix du riz—“Choc du riz 2025”

En raison des vagues de chaleur et des fortes pluies depuis 2023, la production a diminué, tandis que les coûts de transport élevés et la dépréciation du yen ont également contribué à ce que le prix moyen atteigne 4 223 yens pour 5 kg en juin 2025, soit presque le double de l'année précédente.bloomberg.com


Les médias nationaux et internationaux ont rapporté cela comme un "choc du riz", entraînant des réductions de menus dans les cantines scolaires et des hausses de prix dans les chaînes de restauration. La demande touristique accrue a également mis la pression sur les stocks.

2. Qu'est-ce que le riz de réserve gouvernementale

Depuis la mauvaise récolte due au froid en 1993, le Japon maintient une réserve d'environ 900 000 tonnes de riz à usage alimentaire. Le riz de réserve est généralement circulé sur une période de cinq ans, le vieux riz étant utilisé pour la transformation ou l'exportation. En 2025, le stock s'élève à environ 912 000 tonnes, dont 250 000 tonnes peuvent être libérées dans le cadre d'une "mesure de stabilisation des prix".maff.go.jp

3. Détails et calendrier de la libération supplémentaire de 200 000 tonnes

Le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche a annoncé qu'à partir du 11 juin, 100 000 tonnes de la récolte 2021 seront vendues par contrat à des petits détaillants, suivies de 100 000 tonnes de la récolte 2020 une fois le plafond atteint.english.kyodonews.netenglish.kyodonews.net


Le formulaire de commande a été ouvert le même jour à midi, et environ 2 200 entreprises, y compris des grandes surfaces et des meuniers, ont commencé à soumettre des demandes. Pour réduire les coûts de transport, l'utilisation du transport ferroviaire et des ports régionaux est recommandée.

4. Base légale et contenu des sanctions pour la revente

4-1. Cadre de la révision du décret

Le gouvernement modifie le décret d'application de la loi sur les mesures d'urgence pour la stabilité de la vie nationale pour ajouter le "riz" à la liste des produits réglementés. Les cibles de répression sont

• le riz stocké acheté à des fins de revente en tant qu'activité commerciale

• la vente à prix élevé sur des enchères en ligne ou des applications de marché
  
  
  

4-2. Sanctions

Les contrevenants encourent une peine d'emprisonnement d'un an maximum ou une amende de 1 million de yens maximum (cumul possible), et des mesures de confiscation peuvent être appliquées.risktaisaku.comchugoku-np.co.jp
Le décret peut être appliqué au plus tôt trois jours après sa publication au Journal officiel suite à la décision du Cabinet, et pourrait entrer en vigueur dès la fin juin.

5. Points communs et différences avec l'interdiction de la revente de masques

Bien que la même loi soit utilisée que pour l'interdiction de la revente de masques et de désinfectants durant la pandémie de COVID-19, c'est la première fois que les "aliments" sont ciblés. La surveillance du marché est assurée par la coopération entre l'Agence nationale de la police et l'Agence de la consommation, et les opérateurs de commerce électronique ont déjà introduit des filtres d'inscription basés sur l'IA.nippon.com
Tirant les leçons des difficultés d'application de la réglementation sur les masques, la numérisation de la conservation des preuves et l'obligation de suppression immédiate par les opérateurs devraient être incluses.

6. Comment les opérateurs et les plateformes de commerce électronique réagissent-ils ?

• **Yahoo Auctions!** a interdit toutes les inscriptions dans la catégorie du riz stocké à partir du 29 mai.nippon.com

• Mercari limite le prix maximum à "prix public + 10%" et supprime automatiquement les inscriptions en infraction.

• Les chaînes de distribution limitent la quantité d'achat à 10 kg par semaine par ménage et s'engagent à vérifier l'identité des acheteurs.

7. Impact sur les consommateurs

7-1. Budget des ménages

Le prix de gros moyen du riz libéré est d'environ 290 yens par kg, soit 30% de moins que le prix du marché actuel. En supposant une consommation mensuelle de 6 à 8 kg par ménage, une réduction de charge annuelle d'environ 6 000 yens est attendue.

7-2. Restauration et cantines

Les grandes chaînes de gyudon ont commenté qu'elles pourraient maintenir les prix stables dans la seconde moitié de l'année. Les collectivités locales prévoient de maintenir le ratio de riz dans les repas scolaires.

8. Perspective internationale

Alors que l'inflation alimentaire se poursuit à l'échelle mondiale, l'importation de riz des États-Unis, de Corée du Sud, du Vietnam et de Taïwan est envisagée, et des propositions de "mélanges" selon le goût et l'usage sont également discutées. Le journal The Guardian a rapporté un "changement tectonique dans la perception du riz par les Japonais".theguardian.com
Dans d'autres pays, l'Inde a réglementé l'exportation de riz non-basmati en 2023, et la Thaïlande a temporairement libéré ses stocks nationaux, accélérant ainsi les mouvements autour de la souveraineté alimentaire.

9. Défis à moyen et long terme

• Renforcement de la base de production : soutien à l'introduction de machines agricoles intelligentes, compensation des revenus pour les jeunes agriculteurs

• Mesures contre le changement climatique : diffusion de variétés résistantes à la chaleur comme "Niji no Hikari"

• Diversification des importations : utilisation des ALE pour une gestion flexible des quotas tarifaires

• Éducation des consommateurs : réduction du gaspillage alimentaire et diffusion des techniques de conservation à long terme
  
  
  
  
  

10. Conclusion et points de contrôle futurs

1. Publication et date d'entrée en vigueur de la révision du décret (prévue fin juin)

2. Tendances réelles de distribution et effets de propagation des prix du riz libéré en supplément

3. Existence ou non du premier cas d'application de sanctions et effet dissuasif

4. Conditions de récolte et prix de gros du nouveau riz de 2025

5. Reconstruction de la politique de sécurité alimentaire à long terme

Le gouvernement prévoit de faire face à la situation en combinant "régulation de la revente × libération des stocks", mais sans amélioration structurelle de l'agriculture nationale et coopération internationale, l'approvisionnement stable ne peut être assuré. Continuons à surveiller les évolutions.

Liste des articles de référence

• Nihon Keizai Shimbun "Interdiction de la revente du riz de réserve gouvernemental — Déclaration du ministre de l'Agriculture Koizumi, sanctions en cas de violation"kumin.news

• FNN Prime Online "Annonce de la libération supplémentaire de 200 000 tonnes de riz de réserve - Interdiction de la revente, peine de prison ou amende pour les contrevenants"fnn.jp

• Kyodo News "Le gouvernement japonais va libérer 200 000 tonnes supplémentaires de ses réserves de riz"english.kyodonews.net

• Jiji Press / Risktaisaku.com "Interdiction de la revente à prix élevé du riz de réserve = Ajustement pour la révision du décret"risktaisaku.com

• Nippon.com "Les utilisateurs de Yahoo Japan interdits de vendre le riz stocké par le gouvernement"nippon.com

• Bloomberg "Comment une pénurie de riz a déclenché une crise nationale au Japon"bloomberg.com

• The Guardian "Contre le grain : le Japon peut-il apprendre à aimer le riz importé ?"theguardian.com