กาแฟแก้วแรกของเช้าที่เปลี่ยนไป? ข้อถกเถียงที่ไม่คาดคิดเกี่ยวกับสุขภาพและสิ่งแวดล้อมของกาแฟใส่นม

กาแฟแก้วแรกของเช้าที่เปลี่ยนไป? ข้อถกเถียงที่ไม่คาดคิดเกี่ยวกับสุขภาพและสิ่งแวดล้อมของกาแฟใส่นม

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการการแพทย์ชาวเยอรมัน อันเดรียส มิชาลเซน กล่าวว่า หากจะใส่อะไรในกาแฟ ควรเลือกนมข้าวโอ๊ตแทนนมวัว เหตุผลคือ เคซีนที่มีอยู่ในนมวัวอาจขัดขวางการทำงานของสารพฤกษเคมีที่มีประโยชน์จากกาแฟบางส่วน และการเลี้ยงโคนมมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมาก ในทางกลับกัน นมข้าวโอ๊ตจำเป็นต้องระวังเรื่องปริมาณน้ำตาลและโปรตีน รวมถึงความแตกต่างระหว่างสินค้าแต่ละชนิด บนโซเชียลมีเดียมีความคิดเห็นที่หลากหลาย เช่น "ชอบรสชาติ" "นมวัวตีฟองได้ดีกว่า" "ดื่มแบบดำก็ดี"