Fehlt es an Gemüse? Kann man das mit Tabletten ausgleichen? Deutsche Verbraucherorganisation warnt vor der Gewohnheit, Nahrungsergänzungsmittel zu nehmen.

Ist "eine Pille für die Gesundheit" wirklich notwendig?

Ein Multivitamin nach dem Frühstück. Vitamin C in der Erkältungssaison. Wenn die Tage kürzer werden, kommt Vitamin D hinzu.

Solche Gewohnheiten werden oft als fürsorgliches Verhalten für den Körper angesehen. Aber ist es richtig zu denken: "Weil es Nährstoffe sind, die der Körper braucht, werde ich gesünder, wenn ich sie zusätzlich einnehme"?

Die deutsche Medienplattform "OP Online" berichtete am 17. Oktober 2026, dass Experten von Verbraucherorganisationen der Meinung sind, dass gesunde Menschen, die eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung haben, in der Regel keine Vitamin- oder Mineralstoffpräparate benötigen.

Der Artikel wirft nicht die Frage auf, ob Nahrungsergänzungsmittel grundsätzlich abzulehnen sind. Vielmehr fragt er: "Kaufen Sie sie aus Sicherheitsgründen, ohne zu wissen, was Ihnen fehlt?"

In Japan, wo die Ernährungsgewohnheiten und die Sonnenbedingungen anders sind, kann man die deutschen Verhältnisse nicht einfach übertragen. Dennoch betrifft der Hinweis, Nährstoffergänzung und Krankheitsprävention nicht zu verwechseln, auch unsere Kaufentscheidungen.

"Notwendig für das Immunsystem" ist nicht gleichbedeutend mit "Erkältung verhindern"

Das ursprüngliche Thema, das die Experten ansprechen, ist die hohe Erwartung an Nahrungsergänzungsmittel.

Vitamine und Mineralstoffe sind unerlässlich, um die Körperfunktionen aufrechtzuerhalten. Aber selbst wenn jemand, der die benötigte Menge einnimmt, noch mehr davon konsumiert, bedeutet das nicht unbedingt, dass er Infektionen verhindern kann.

Ein typisches Beispiel ist Vitamin C. Laut wissenschaftlichen Erkenntnissen, die auf der Informationsseite "eJIM" des japanischen Gesundheitsministeriums vorgestellt werden, reduziert die regelmäßige Einnahme von Vitamin-C-Präparaten durch die Allgemeinheit normalerweise nicht das Risiko, an einer Erkältung zu erkranken. Andererseits kann die Dauer einer Erkältung bei kontinuierlicher Einnahme möglicherweise etwas verkürzt werden.

Es ist also weder korrekt zu behaupten, dass es "überhaupt nicht wirkt", noch zu erwarten, dass "die Einnahme eine Erkältung verhindert".

Es ist wichtig, die Rolle der Nährstoffe von den Effekten zu unterscheiden, die durch die Einnahme des Produkts erzielt werden können. Nur weil es heißt, dass es "mit der Immunfunktion zusammenhängt", sollte man nicht annehmen, dass es einen vor Infektionen schützt.

Tabletten können nicht die gesamte Ernährung ersetzen

Nahrungsergänzungsmittel haben den Vorteil, dass sie bestimmte Nährstoffe leicht ergänzen können. Aber selbst wenn man ein allgemeines Vitaminpräparat einnimmt, kann es nicht alle Funktionen einer Mahlzeit ersetzen.

Lebensmittel liefern neben Vitaminen und Mineralstoffen auch Proteine, Fette, Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Nur weil man die Vitaminwerte erfüllt, bedeutet das nicht, dass die gesamte Ernährung ausgewogen ist.

Im ursprünglichen Artikel werden Paprika und Kohlgemüse als Vitamin-C-Quellen vorgestellt. Auch in japanischen Haushalten kann die Kombination von Gemüse und Obst eine nahe liegende Methode zur Nährstoffergänzung sein.

An hektischen Tagen ist es nicht notwendig, bei jeder Mahlzeit ein perfektes Menü zu erstellen. Zum Beispiel kann man zu einer Mahlzeit, die nur aus einer Hauptspeise besteht, Ei, Tofu oder Fisch hinzufügen. Eine kleine Schüssel Gemüse oder ein Stück Obst ergänzen. Auch Tiefkühlgemüse oder Konserven können verwendet werden, um eine nachhaltige Form zu finden.

Wenn man denkt: "Ich nehme Nahrungsergänzungsmittel, also muss ich mir keine Gedanken über meine Ernährung machen", dann entfernt sich das Produkt, das eigentlich eine Ergänzung sein sollte, von der Gelegenheit, die Ernährung zu überdenken.

Vitamin D ist nicht unbedingt "im Winter für alle notwendig"

Vitamin D, das im Herbst und Winter Aufmerksamkeit erhält, ist ein Nährstoff, der mit der Kalziumaufnahme und der Knochengesundheit zusammenhängt und sowohl aus Lebensmitteln als auch durch die Haut, die Sonnenlicht erhält, aufgenommen wird.

Allerdings wird die Menge, die im Körper produziert wird, von Faktoren wie Jahreszeit, Lebensumständen und Alter beeinflusst. Auch die Ernährungsgewohnheiten variieren von Person zu Person.

Der ursprüngliche Artikel erwähnt die Lichtverhältnisse im Herbst und Winter in Deutschland und stellt fest, dass es möglich ist, den Winter mit dem im Frühling und Sommer gespeicherten Vitamin D zu überstehen. Dies kann jedoch nicht als Garantie für alle Menschen in Japan gelesen werden.

Wie viel Fisch man isst, ob man Gelegenheiten hat, nach draußen zu gehen, und ob es Krankheiten gibt, die die Aufnahme beeinflussen – all diese Bedingungen sind wichtig, wenn man über die Notwendigkeit nachdenkt.

Außerdem ist es nicht besser, viel Vitamin D zu sich zu nehmen. Eine Überdosierung durch Nahrungsergänzungsmittel kann zu Hyperkalzämie und Nierenschäden führen.

Wenn man sich Sorgen über einen Mangel macht, sollte man sich vor der eigenmächtigen Einnahme hochdosierter Produkte an einen Arzt wenden. Dieser kann auch entscheiden, ob eine Untersuchung erforderlich ist.

Für einige Menschen ist die Ergänzung wichtig – Folsäure und Vitamin B12

Die Aussage "Viele gesunde Menschen brauchen sie normalerweise nicht" hat Ausnahmen, die nicht übersehen werden sollten.

In Japan ist Folsäure besonders wichtig für Menschen, die eine Schwangerschaft planen, schwanger werden könnten oder sich in der frühen Schwangerschaft befinden.

Laut den Ernährungsrichtlinien des japanischen Gesundheitsministeriums wird empfohlen, dass diese Personen zusätzlich zu normalen Lebensmitteln täglich 400 Mikrogramm Folsäure aus Nahrungsergänzungsmitteln oder angereicherten Lebensmitteln zu sich nehmen, um das Risiko von Neuralrohrdefekten beim Fötus zu senken.

Dies unterscheidet sich von der Verwendung "weil es irgendwie gesund erscheint", da es sich um eine gezielte und zweckgebundene Ergänzung handelt.

Zudem müssen Menschen, die keine tierischen Produkte essen, auf die Versorgung mit Vitamin B12 achten. Da Vitamin B12 hauptsächlich in Fisch, Fleisch, Eiern und Milchprodukten enthalten ist, müssen angereicherte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.

Darüber hinaus gibt es Menschen, die aufgrund von Krankheiten, Operationen oder altersbedingten Absorptionsproblemen ihre Nährstoffbedürfnisse nicht allein durch die Ernährung decken können.

Das Prinzip "Ernährung ist die Grundlage" sollte kein Grund sein, notwendige Ergänzungen zu unterlassen. Was zur Behandlung oder zur Behebung von Mängeln verschrieben oder empfohlen wird, sollte nicht allein aufgrund allgemeiner Aussagen abgesetzt werden.

Auf sozialen Medien gibt es auch Zweifel an der "Unnötigkeit" – was tun, wenn die Ernährung unzureichend ist?

Die Diskussionen über Nahrungsergänzungsmittel in sozialen Medien spiegeln nicht nur die medizinische Notwendigkeit wider, sondern auch die Unsicherheiten über die tägliche Ernährung.

In der Ernährungs-Community des internationalen Forums "Reddit" gibt es Beiträge, die fragen, was man davon hält, täglich Multivitamine als "Versicherung" einzunehmen. Dort wird die Frage aufgeworfen, ob es sinnvoll ist, sie einzunehmen, wenn die Ernährung nicht ausreichend ist, obwohl eine ausgewogene Ernährung ideal ist.

Ein anderer Beitrag fragt, warum Multivitamine nicht breiter empfohlen werden, wenn es Probleme mit der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung gibt. In den Antworten gibt es vorsichtige Meinungen über den Nutzen bei fehlendem Mangel und Hinweise auf Nährstoffe, die aus angereicherten Lebensmitteln aufgenommen werden können.

Dies sind keine direkten Reaktionen auf den deutschen Artikel, sondern Beispiele für öffentliche Beiträge zum gemeinsamen Thema Nahrungsergänzungsmittel. Sie repräsentieren weder die japanische öffentliche Meinung noch die Ansichten aller Nutzer.

Dennoch ist das Zögern, ob die eigene Ernährung ausreichend ist, auch für japanische Leser nachvollziehbar, selbst wenn gesagt wird: "Die Ernährung ist ausreichend".

Für diese Frage braucht es keine pauschale Antwort wie "man sollte es nehmen" oder "es ist nutzlos". Es geht darum, zu überprüfen, was und wie viel man isst und ob es Einschränkungen gibt, um konkret herauszufinden, wo es an Nährstoffen mangeln könnte. Erfahrungsberichte in sozialen Medien können ein Anstoß zur Reflexion sein, sind aber kein Beweis für Wirksamkeit oder Sicherheit.

Auch in Japan sollte man die Unterschiede zwischen "Lebensmitteln" und "Medikamenten" sowie die Kennzeichnungssysteme kennen

Der ursprüngliche Artikel weist darauf hin, dass Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland als Lebensmittel behandelt werden und nicht die gleiche Vorabprüfung wie Arzneimittel durchlaufen.

Auch in Japan kann man nicht allein aufgrund des Aussehens von Tabletten oder Kapseln auf Arzneimittel schließen. Es ist wichtig, zwischen als Lebensmittel verkauften Nahrungsergänzungsmitteln und Vitaminpräparaten als Arzneimittel zu unterscheiden.

Zudem gibt es nicht nur ein System zur Kennzeichnung der Funktionen von Lebensmitteln.

"Spezifische Gesundheitslebensmittel", bekannt als "Tokuho", sind ein System, bei dem die Wirkung und Sicherheit von der Regierung geprüft und von der Verbraucherbehörde genehmigt werden.

"Nährwertfunktionelle Lebensmittel" können, wenn sie den nationalen Standards für den Gehalt an Zielnährstoffen entsprechen, die festgelegte Nährwertfunktion anzeigen. Es ist kein System, bei dem die Regierung jedes Produkt individuell prüft und genehmigt.

"Lebensmittel mit funktionellen Angaben" sind solche, bei denen das Unternehmen die Sicherheit und die Grundlage der Funktionalität meldet und auf eigene Verantwortung die Funktion angibt. Es ist kein System, bei dem die Regierung wie bei Tokuho die Wirkung individuell prüft und anerkennt.

Das Verständnis dieser Unterschiede hilft, Missverständnisse wie "weil es bei der Regierung gemeldet ist, wirkt es bei jedem und es ist unbedenklich, es kontinuierlich zu nehmen" zu vermeiden. Keine der Kennzeichnungen beweist, dass die zusätzliche Aufnahme dieser Inhaltsstoffe für einen selbst notwendig ist.

Bevor Sie nachkaufen, klären Sie, "warum Sie es einnehmen"

Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel überdenken, sollten Sie zunächst den Zweck der Einnahme in Worte fassen.

Geht es darum, einen bestätigten Nährstoffmangel auszugleichen? Oder darum, schwer zugängliche Inhaltsstoffe aufgrund von Ernährungsbeschränkungen zu sichern? Oder sind es vage Gründe wie "weil ich mich müde fühle" oder "weil andere es nehmen"?

Als Nächstes sollten Sie die Überschneidung der Inhaltsstoffe überprüfen. Wenn Sie Multivitamine mit einzelnen Vitaminprodukten und zusätzlich angereicherten Getränken kombinieren, kann es sein, dass Sie dieselben Inhaltsstoffe aus mehreren Produkten aufnehmen.

Wer Medikamente einnimmt, sollte auch die Wechselwirkungen mit diesen überprüfen. Es ist hilfreich, nicht nur den Produktnamen, sondern auch die Inhaltsstoffangaben und die Dosierung einem Arzt oder Apotheker zu zeigen, um leichter beraten zu werden.

Und es ist wichtig, bei anhaltenden Beschwerden nicht nur Nahrungsergänzungsmittel hinzuzufügen. Symptome wie Müdigkeit allein reichen nicht aus, um einen Mangel an bestimmten Nährstoffen als Ursache zu bestimmen.

Es macht Sinn, dass diejenigen, die es brauchen, die notwendigen Inhaltsstoffe in der richtigen Menge ergänzen.

Bevor Sie das nächste Mal "eine Pille für die Gesundheit" kaufen, werfen Sie einen Blick in den Kühlschrank und auf die Etiketten der Produkte, die Sie derzeit einnehmen. Überlegen Sie, wie Sie das, was Sie brauchen, ergänzen können.

Quellen und Referenzen

1. OP Online/KNA: Hinweise der deutschen Verbraucherorganisationen, Bedeutung der Ernährung, Diskussion über die Regulierung von Nahrungsergänzungsmitteln. 17. Oktober 2026.
   https://www.op-online.de/verbraucher/verbraucherzentrale-warnt-warum-gesunde-menschen-meist-gar-keine-vitamin-praeparate-brauchen-zr-94544149.html

2. Japanisches Gesundheitsministerium eJIM "Vitamin C": Erklärung der Wirkung auf die Erkältungsprävention bei der Allgemeinheit und der begrenzten Auswirkungen auf Symptome und Dauer.
   https://www.ejim.mhlw.go.jp/public/overseas/c03/09.htmlVitamin C [Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Mineralstoffe - Allgemein]

3. Japanisches Gesundheitsministerium eJIM "Vitamin D": Aufnahme aus Lebensmitteln und Sonnenlicht, Bedingungen im Zusammenhang mit Mangel, Gesundheitsrisiken durch Überdosierung.
   https://www.ejim.mhlw.go.jp/public/overseas/c03/10.htmlVitamin D [Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Mineralstoffe - Allgemein]

4. Japanisches Gesundheitsministerium "Folsäure-Ernährungsrichtlinien": Beschreibung der täglichen Aufnahme von 400 Mikrogramm Folsäure aus anderen Quellen als normalen Lebensmitteln für Personen, die eine Schwangerschaft planen.
   https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/001396865.pdfmhlw.go.jp

5. Japanisches Gesundheitsministerium eJIM "Vitamin B12": Quellen in Lebensmitteln, Gründe für die Notwendigkeit der Aufmerksamkeit bei vollständigem Vegetarismus.
   https://www.ejim.mhlw.go.jp/public/overseas/c03/07.htmlVitamin B12 [Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Mineralstoffe - Allgemein]

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