ยุคสิ้นสุดของการไม่ต้องใช้ที่เปิดกระป๋อง: การล้มละลายของเดลมอนเต้ชี้ให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงรุ่นในอุตสาหกรรมอาหาร

1. ภาพรวมของการยื่นล้มละลาย - ตัวเลือก "ยืดอายุ" ที่เดลมอนเต้เลือก

วันที่ 1 กรกฎาคม 2025 เวลา 9:00 น. เดลมอนเต้ฟู้ดส์ประกาศว่าได้ยื่นขอล้มละลายตามบทที่ 11 ต่อศาลล้มละลายกลางสหรัฐฯ สาขานิวเจอร์ซีย์ บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1892 และได้สร้างเครือข่ายการกระจายสินค้าทั่วโลกในฐานะสัญลักษณ์ของสับปะรดและข้าวโพดกระป๋อง แต่ยอดขายที่ลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและต้นทุนการบีบอัดสินค้าคงคลังที่มหาศาลได้ส่งผลกระทบต่อการดำเนินงานของบริษัท ตามเอกสารการยื่นสินทรัพย์และหนี้สินอยู่ในช่วง 1 พันล้านถึง 10 พันล้านดอลลาร์ โดยมีจำนวนเจ้าหนี้สูงสุดถึง 25,000 ราย ซีอีโอ เกร็ก ลองสตรีท กล่าวว่า "เราจะให้ความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจและการปกป้องพนักงานเป็นอันดับแรก และมุ่งหวังที่จะเลือกสปอนเซอร์อย่างรวดเร็ว"reuters.com

2. การเงิน DIP ที่ถือกุญแจในการจัดการเงิน

เดลมอนเต้ได้เงินกู้ DIP (Debtor-in-Possession) จำนวน 912.5 ล้านดอลลาร์ และยังได้รับวงเงินกู้ใหม่จากกลุ่มเจ้าหนี้เดิมจำนวน 165 ล้านดอลลาร์ ศาลได้อนุมัติชั่วคราวในวันยื่นคำร้อง และคาดว่าจะใช้สำหรับค่าใช้จ่ายในการบรรจุสินค้าคงคลังใหม่และการจ่ายเงินเดือนพนักงาน ตามรายงานของ Bloomberg อัตราดอกเบี้ยคือ SOFR + 800 จุดพื้นฐาน และครบกำหนดภายใน 12 เดือนหลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการbloomberg.com

3. พื้นหลังของการลดลงของยอดขาย - แนวโน้มสุขภาพและการเพิ่มขึ้นของพืช

ยอดขายลดลงประมาณ 34% จากปีงบประมาณ 2019 (3.5 พันล้านดอลลาร์) ถึงปีงบประมาณ 2024 (2.3 พันล้านดอลลาร์) การวิเคราะห์ของ PBS ชี้ให้เห็นถึง** "การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างที่คนรุ่นใหม่เลือก 'แช่แข็งมากกว่ากระป๋อง'" ** และ CBS MoneyWatch รายงานว่า "ในขณะที่ราคาสินค้าสดหยุดขึ้นในภาวะเงินเฟ้อ แต่กระป๋องไม่สามารถส่งต่อค่าใช้จ่ายด้านโลจิสติกส์ที่สูงขึ้นได้"pbs.orgcbsnews.com

4. "#RIPDelMonte" บอกอะไรเกี่ยวกับจิตวิทยาผู้บริโภค

ข่าวการล้มละลายแพร่กระจายอย่างรวดเร็วใน X (เดิมคือ Twitter) และ Reddit

• กลุ่มที่มีความคิดถึง: "อาหารกลางวันของฉันตอนเด็กคือพีชกระป๋องของเดลมอนเต้ ยุคสมัยสิ้นสุดลงแล้ว" (ผู้ใช้จากรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐฯ)

• กลุ่มที่ใส่ใจสุขภาพ: "กระป๋องมีน้ำตาลและโซเดียมมากเกินไป การหายไปเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้" (r/StockMarket)

• กลุ่มที่เหนื่อยกับเงินเฟ้อ: "ถ้าราคาขึ้นเกิน 3 ดอลลาร์ ไม่มีใครซื้อ" (r/news)

มีการประมาณว่ามีการโพสต์มากกว่า 70,000 โพสต์ในวันยื่นคำร้อง และแฮชแท็กที่เกี่ยวข้องมีการแสดงผลถึง 130 ล้านครั้งภายใน 48 ชั่วโมง (ตามเครื่องมือการตรวจสอบของบริษัท)

5. "ฝนที่มาโดยไม่คาดคิด" ที่โจมตีเกษตรกรและผู้รับเหมาช่วง

มีเกษตรกรปลูกมะเขือเทศประมาณ 300 รายในเซ็นทรัลแวลลีย์ของแคลิฟอร์เนียที่ทำสัญญากับเดลมอนเต้ พวกเขาได้รับการแจ้งให้ลดราคาส่งออกและลดพื้นที่ปลูกสูงสุดถึง 25% ในฤดูกาลนี้ ทำให้พวกเขาร้องว่า "ไม่สามารถจัดการเงินได้" บริษัทได้ยื่นขอเลิกสัญญาเช่าตามกฎหมายล้มละลายสำหรับอาคารสำนักงานในวอลนัตครีก (พื้นที่เช่าประมาณ 7,200 ตร.ม.)costar.com

6. แนวโน้มของบริษัทคู่แข่ง - การเริ่มต้นการแข่งขันการซื้อ

นักวิเคราะห์อุตสาหกรรมอาหารมองว่าผู้ซื้อที่เป็นไปได้ ได้แก่

1. ผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่ต้องการขยายชั้นวางแบรนด์ของตนเองทันที (เช่น Sam's Club ภายใต้ Walmart)

2. บริษัทเอกชนในสหรัฐฯ ที่ต้องการเสริมความแข็งแกร่งในด้านสดและแช่แข็ง (เช่น Berkshire Partners, TPG)

3. ผู้ผลิตอาหารข้ามชาติที่มุ่งเป้าตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (เช่น Charoen Pokphand ของไทย, Jollibee Foods ของฟิลิปปินส์)
   กระบวนการนี้มีแนวโน้มที่จะเป็น "วิธีการ stalking horse + การประมูล" และคาดว่าจะใช้เวลาตั้งแต่ธันวาคม 2025 ถึงต้นปี 2027bloomberg.com
   
   

7. การขาดนวัตกรรมใน "อาหารเก็บรักษา" และการเสื่อมสภาพของแบรนด์

ตั้งแต่ปี 2018 เดลมอนเต้ได้สำรวจพื้นที่ใหม่ เช่น "มะเขือเทศหั่นพร้อมกลิ่นโหระพา" และ "Joyba Boba Tea" แต่ส่วนแบ่งการตลาดเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อย และอัตรากำไรขั้นต้นลดลงจาก 30% เป็น 18% การออกแบบบรรจุภัณฑ์ไม่สามารถรีเฟรชจากเวอร์ชันปี 1990 ได้ ทำให้ไม่สามารถดึงดูดคนรุ่นใหม่และถูกผลักไปยังชั้นล่างของชั้นวาง

8. มุมมองของนักลงทุน - ความเสี่ยงที่ปรากฏแม้ในบริษัทที่ไม่ได้จดทะเบียน

พันธบัตรของเดลมอนเต้ (ครบกำหนดพฤศจิกายน 2024 คูปอง 7.75%) ลดลงจากมูลค่า 100 ดอลลาร์เป็น 28 ดอลลาร์ในวันก่อนการยื่นคำร้อง หลังจากการยื่นล้มละลาย การซื้อขายถูกระงับเนื่องจากเงินกู้ DIP จะได้รับการชำระคืนก่อน จึงมีการประมาณว่าอัตราการกู้คืนของเจ้าหนี้ทั่วไปจะอยู่ที่ 10-15%

9. ธุรกิจในเอเชียยังคง "ดำเนินการตามปกติ" แต่ไม่ควรประมาท

บริษัทลูกในต่างประเทศ เช่น ฟิลิปปินส์ ไม่ได้รวมอยู่ในกระบวนการนี้ แต่โครงสร้างการส่งออกสับปะรดแช่น้ำตาลไปยังสำนักงานใหญ่ยังคงเหมือนเดิม ขึ้นอยู่กับผลการฟื้นฟูของบริษัทแม่ เงื่อนไขการค้าสามารถเปลี่ยนแปลงได้ โรงงานในพื้นที่กำลังพิจารณา "การเปลี่ยนไปขายในประเทศ"reuters.com

10. สถานการณ์และระยะเวลาต่อไป

11. สรุป - การล้มละลายของเดลมอนเต้สะท้อนถึงจุดสิ้นสุดและจุดเริ่มต้นของ "ศตวรรษของกระป๋อง"

การล้มละลายของเดลมอนเต้แสดงให้เห็นว่า** "การเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง = ความปลอดภัย" **ได้หมดอายุลงในขณะที่มีตัวเลือกหลากหลายเช่นการแช่แข็ง, อาหารสำเร็จรูป, และพืชเป็นฐาน แต่ในขณะเดียวกันอาหารฉุกเฉินและอาหารสำหรับการป้องกันภัยยังคงมีความต้องการในตลาดเฉพาะ หากผู้ซื้อสามารถประสบความสำเร็จในการสร้างใหม่ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนหรือไซรัปที่ลดน้ำตาล กระป๋องอาจกลับมาสู่โต๊ะอาหารอีกครั้ง การฟื้นฟูของเดลมอนเต้อาจเปิดบทใหม่ของ "ไม่ต้องใช้ที่เปิดกระป๋อง"