【Reportage sur place】« 16e Festival Sunshine Okinawa Mensore »

2025年06月03日 14:20

【Reportage sur place】“16ème Festival Sunshine Okinawa Mensore” : Dégustation de la cuisine d'Okinawa et ambiance survoltée lors du premier jour

1. Aperçu de l'événement

Période de l'événement

Du vendredi 23 mai 2025 au dimanche 1er juin 2025

Lieu de l'événement	Ikebukuro, Sunshine City, Hall d'exposition A et autres
Contenu principal	Exposition de produits d'Okinawa, stands de restauration, scène de concert de sanshin, terrasse de bière

Un festival annuel de 10 jours pour découvrir les aliments et l'artisanat d'Okinawa, “l'Okinawa d'aujourd'hui”.
Des dizaines de stands de nourriture et de vente au détail, avec des files d'attente de 5 minutes maximum même à l'heure du déjeuner, sans stress.
Une terrasse de bière exclusive est installée dans la zone extérieure à côté du hall d'exposition, où vous pouvez trinquer avec une bière Orion dès midi par beau temps.

2. Ambiance du lieu

Date de visite : Premier jour vers 12h00

Bien que ce soit un jour de semaine, l'endroit était animé par une foule variée allant des familles aux travailleurs de bureau, avec des performances de sanshin en direct à côté de la scène.
Circulation fluide

Achat de nourriture → déplacement vers la table → visionnage de la scène, tout est sur un seul étage. Vous pouvez déguster votre plat chaud dès l'achat.
Terrasse de bière

Possibilité de se détendre dans la zone extérieure en ressentant la brise. Parfaitement assorti avec la nourriture d'Okinawa.

3. Rapport : Présentation des 3 articles achetés

3-1 Échalotes d'île marinées au sel (100 g ¥1,500)

Points forts

Notes

Quantité	50 g×2 types (mariné au sel & tempura) en portions individuelles
Saveur	La texture croquante unique des échalotes d'île. Le goût salé est bien prononcé, parfait avec la bière !
Épisode	Alors que j'hésitais, le vendeur m'a proposé de diviser en deux portions, un service parfait. Mes collègues ont adoré quand je leur ai offert. Le tempura, bien que ce soit ma première fois, était une combinaison exquise et addictive.

Façon recommandée de déguster

À savourer avec de l'awamori bien frais ou un highball pour un apéritif adulte. Parfait aussi avec la bière !
Pour le tempura, saupoudrez légèrement de sel pour rehausser l'arôme des échalotes d'île.

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3-2 Sata Andagi 3 types (nature, sucre brun, patate douce violette) chaque pièce ¥200

| Taille | Diamètre d'environ 7 cm, consistant |

| Douceur | Douceur modérée, pas lourd |

| Point fort | Rapport qualité-prix incroyable pour 200 yens. Dégustation des 3 types pour seulement 600 yens ! |

Nature : Douceur simple et classique. Croquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.
Sucre brun : Saveur riche et grillée du sucre brun, irrésistible.
Patate douce violette : Texture douce et couleur violette éclatante, visuellement attrayant.

Je me demandais si je pourrais finir une si grande portion, mais la douceur était si agréable que j'aurais pu en manger plusieurs... !

C'était si délicieux que je voudrais en manger tous les jours !

Ce magasin proposait également de nombreux autres produits appétissants en plus des Sata Andagi.

Je suis intrigué par les blues, et j'aimerais en acheter si je vais à Okinawa.

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3-3 Gyoza Mamiya (goût fromage) 5 pièces ¥600

C'est une nouvelle sensation !

Détails

Base	Surimi de poisson de la maison traditionnelle "Mamiya Kamaboko"
Méthode	Surimi enveloppé dans une pâte à gyoza et frit
Récompenses	Double champion du “Concours d'apéritifs” du Festival Mensore
Dégustation	Dégustation du goût ail au stand → Achat du goût fromage

Dès la première bouchée, j'ai été surpris par la légèreté du gyoza, tout en étant plein de saveurs.
Le goût du fromage se répand dans toute la bouche ! Une harmonie qui défie les conventions du “kamaboko×gyoza”.
L'accord parfait avec la bière, je vais certainement en racheter !

4. Comment profiter de la scène et des ventes