Rasberry-Tee zeigt Potenzial, den Blutzuckerspiegel in nur 15 Minuten zu senken, wie eine neue Studie zeigt

Das Thema, das von der französischen Ausgabe von Grazia vorgestellt und verbreitet wurde, dass "Himbeerblättertee den Blutzuckerspiegel in 15 Minuten senken kann", stammt aus einer kleinen klinischen Studie, die im September 2025 veröffentlicht wurde. In dieser Studie mit 22 gesunden Erwachsenen wurde festgestellt, dass der Blutzuckeranstieg 15 Minuten nach dem Trinken von Himbeerblättertee zusammen mit Zucker (Saccharose) um etwa 26 % und nach 30 Minuten um etwa 44 % niedriger war als ohne den Tee. Auch die Insulinausschüttung wurde gehemmt. Bei Glukose zeigte sich hingegen keine Wirkung. Der Mechanismus könnte darin bestehen, dass die Polyphenole der Himbeerblätter den Abbau von Saccharose verzögern. In den sozialen Medien gibt es sowohl Erwartungen, dass es "leicht auszuprobieren" sei, als auch vorsichtige Stimmen, die auf die "geringe Teilnehmerzahl", die "fehlende Überprüfung bei Patienten" und die "Beschränkung auf Zucker" hinweisen. Eine langfristige Verbesserung des HbA1c-Wertes ist nicht bewiesen, und die grundlegenden Maßnahmen bleiben Ballaststoffe, Bewegung und Flüssigkeitszufuhr. Himbeerblättertee könnte realistisch als "Stützrad für Tage, an denen man Süßes genießt" klug eingesetzt werden.