月球上成功种植茶叶！开启太空粮食自给自足未来的新一步 — 月球农业与人类生活设计

「月球茶」的消息

2025年9月18日，英国科学媒体Phys.org报道“茶可以在月球土壤中生长”。消息来源是肯特大学。与Dartmoor Tea、Lightcurve Films和Europlanet合作，他们在模拟月球（以及火星）土壤的模拟物中种植茶苗，并在控制温度、湿度和光照的环境中跟踪了几周。结果显示，月球模拟物中的茶苗生长和定植不逊于地球的德文土壤，而在火星模拟物中则未能生长。成果将在斯洛伐克布拉迪斯拉发举行的欧洲首届太空农业研讨会上报告。从太空农业的现场视角来看，这则新闻表明，“茶”可能成为月球温室中首个成功生长的嗜好作物候选之一。 Phys.org

实验的设计与观察项目

研究将茶苗种植在“月球”、“火星”和“地球（德文）”三种土壤中，并在温室条件下进行比较。系统地测量了根的生长、叶的健康状况、土壤水分、营养盐、pH等影响生长的因素。重要的是，使用的不是“真正的月壤”，而是模拟各天体的矿物组成和粒径分布的模拟物。这种设计合理地避免了实际样品的限制（获取量、处理、污染管理），并确保了可重复性。 Phys.org

结果的意义：月球与火星的明暗

结果是，月球：〇／火星：×。月球模拟物中“与地球相当的根系生长”表明，月球模拟物在适当的灌溉和营养管理下，至少对茶来说，可以作为“物理支持体+一定的化学容忍度”发挥作用。相反，火星方面则失败了。火星环境中已指出存在高浓度的过氯酸盐等对植物有害的因素，在模拟物中也常常再现。这次未能生长的结果与已知的困难一致。 泰晤士报

背景：实际月壤的“前辈研究”

然而，在模拟物中成功并不等同于在实际月壤中最终成功。2022年，佛罗里达大学团队在阿波罗计划带回的实际月球样品中成功发芽和生长了拟南芥，但观察到显著的生长延迟、小型化和根萎缩等压力迹象。基因表达分析也显示出与盐、金属压力和氧化压力相关的强烈反应，明确表明月球模拟物“本身是严苛的培养基”。这次茶的结果在了解高难度的基础上，预示着在温室工程和培养基改良的前提下，“可达到的线”已经显现。 自然

“茶时间”是基础设施

肯特大学团队不仅提到食物自给，还提到基地中人类的心理健康。长期居留中，“动手种植、享受香气、冲泡饮用”的行为不仅仅是卡路里供应，还支持船员的生活质量。虽然类似于面包和咖啡的讨论，但在英国发起的研究中“茶”成为象征是文化上的自然结果。Phys.org的文章甚至引用了“茶歇”一词。太空农业的讨论往往偏向藻类、块茎、大豆等营养效率论，但从心理健康的角度来看，嗜好作物可能会被提升为“必需品”。 Phys.org

地球的反向创新

研究团队还强调了地球方面的益处，即退化土壤的再生。如何将因气候变化和过度耕作而失去功能的土壤恢复为“活的”生态系统。从极端环境中获得的植物压力适应知识可以应用于干旱地区农业、土壤改良材料的设计和根际微生物群的引导。太空中的“闭环系统”设计直接关系到地球的可持续农业和城市循环设计。 Phys.org

社交媒体的反应：好奇心与冷静的指摘

发布后不久，大学和相关机构的官方账号就进行了传播。肯特大学的官方网站和社交媒体以“Would you drink tea grown in space?（你会喝在太空中种植的茶吗？）”的呼吁引起了关注，并在X／LinkedIn／Facebook上获得了大量反响。大多数反应是“即使火星不行，月球也可以吗？”“首先关心的是味道”，以及“不是实际样品而是模拟物”“辐射、粉尘、低重力、资源循环呢？”等冷静的技术性疑问。英国媒体以“茶时间”为标题进行报道，话题性十足。而在专业社区中，参考2022年的实际月壤研究，认为“缓解压力反应是下一个瓶颈”的意见较为突出。 LinkedIn　Facebook

下一步行动是什么

（1）生理和基因水平的优化：全面测量茶的盐、金属、氧化压力反应。探讨根际微生物的引入可能性。（2）培养基设计：调整月球模拟物的粒径和表面活性，玻璃化和微粉的静电对策，局部pH控制。（3）温室工程：辐射屏蔽（模拟物覆土或熔结块），低重力下的水和营养分配。（4）质量评估：儿茶素、茶氨酸、香气的特征和“月球风土”的决定因素。（5）实施路线图：与阿尔忒弥斯计划的月球基地阶段相结合的小规模试验。这些将在SAW和Europlanet的网络中共享，并扩展到其他作物（叶菜、豆类、谷物）。 Phys.org

结论：从一杯茶到基础技术

在“茶可以在月球上生长”这一吸引眼球的事实背后，是闭环生态系统的基础科学、土壤—根—微生物—设备交织的工程学，以及支持人类心灵的生活文化的讨论。火星的障碍很大，但月球上的“嗜好作物温室”可能比预想中更早到来。重要的是，不仅仅停留在话题性上，而是通过设计逐一克服实际月壤、辐射、微粉、资源循环等现实障碍。作为第一步，这次的“月球茶”已经足够激动人心。 Phys.org

由 Froala Editor提供