아침 식사는 "언제" 먹느냐가 수명을 좌우할 수 있다? 식사 시간과 노화의 "보이지 않는 접점" - 대규모 추적 연구가 보여준 "늦은 아침 식사"와 위험의 상관관계

뉴스위크 일본판이 소개한 최신 연구에 따르면, 2945명의 중고년층을 최대 20년 동안 추적한 결과, "나이가 들면서 아침이나 저녁 식사가 늦어지는 경향"과 "하루 식사 시간의 폭이 좁아지는 경향"이 확인되었으며, 특히 아침 식사가 늦은 사람일수록 추적 기간 중 사망 위험이 높은 관련성이 나타났습니다. 분석에서는 우울, 피로, 구강의 불편함 등의 신체 및 심리 증상이 "늦은 아침 식사"와 연결되는 것 외에도, 저녁형 유전적 경향도 관련이 있었습니다. 10년 생존율 비교에서는 "늦은 그룹 86.7%"와 "이른 그룹 89.5%"로 약 3포인트의 차이가 있었습니다. 이는 인과 관계의 증명이 아니라, 늦은 아침 식사가 건강 악화의 신호일 가능성이 높다고 연구자는 신중하게 해석하고 있습니다. 고령자에게는 아침 식사 시간을 일정하게 유지하고, 가볍더라도 영양가 있는 아침 식사를 '무리 없이 일찍' 하는 방법이 실천적입니다. 간헐적 단식은 연령이나 건강 상태에 따라 적합성이 다르기 때문에, 획일적인 운영은 피하고자 합니다.