การเพิ่มขึ้นของกระดูกหักในฤดูหนาว: "เหตุผลที่มองไม่เห็น" ― กุญแจสำคัญคือการขาดวิตามินดี

เมื่อถึงฤดูหนาว ทำไมถึงลื่นล้มได้ง่าย ถนนกลายเป็นน้ำแข็ง การใส่เสื้อผ้าหนาๆ ทำให้เคลื่อนไหวลำบาก เหตุผลมีมากมายที่นึกขึ้นได้ แต่ยังมีอีกปัจจัยหนึ่งที่ "มีผลเงียบๆ" ไม่ใช่เพราะขาดวัสดุของกระดูก แต่เป็นเพราะ "สวิตช์ที่ทำให้วัสดุใช้งานได้" เริ่มจะปิดลง วิตามินดีคือกุญแจสำคัญ

ปัญหาความกังวลแม้จะได้รับแคลเซียม

เมื่อพูดถึงสุขภาพของกระดูก หลายคนมักจะนึกถึงแคลเซียม แน่นอนว่าแคลเซียมสำคัญ แต่แค่ "รับ" แคลเซียมอย่างเดียวก็ยังไม่พอ วิตามินดีเป็นผู้ช่วยใหญ่ในการดูดซึมและใช้แคลเซียมในร่างกาย หากขาดวิตามินดี แคลเซียมที่ได้รับมาก็จะไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่

บทความชี้ให้เห็นถึงความเป็นฤดูกาลที่วิตามินดีขาดแคลนได้ง่ายในฤดูหนาว เมื่อแสงแดดลดลง วิตามินดีที่สังเคราะห์ในผิวหนังก็ลดลงด้วย ผลที่ตามมาคือ ความหนาแน่นของกระดูกลดลง และคนที่กระดูกเปราะบางอยู่แล้วก็จะยิ่งเปราะบางมากขึ้น การล้มอาจนำไปสู่การหักของกระดูกได้ง่ายขึ้น

เหตุผลที่การหักกระดูกในฤดูหนาวน่ากลัว รวมถึง "การหายยาก"

การหักกระดูกไม่ใช่แค่ปัญหาใน "ช่วงที่หัก" เท่านั้น สิ่งที่มีผลต่อคุณภาพชีวิตอย่างมากคือการฟื้นตัวหลังจากนั้น บทความกล่าวถึงว่า ภาวะที่วิตามินดีต่ำไม่เพียงแค่เพิ่มความเสี่ยงในการหักกระดูก แต่ยังอาจทำให้การฟื้นตัวใช้เวลานานขึ้น

โดยเฉพาะการหักกระดูกบริเวณสะโพกในผู้สูงอายุ อาจนำไปสู่การนอนติดเตียงระยะยาวและภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ และบางครั้งเรียกว่า "การหักกระดูกครั้งสุดท้ายในชีวิต" เมื่อสภาพถนนในฤดูหนาวแย่ลงและความเสี่ยงภายในร่างกาย (กระดูกเปราะบาง) เพิ่มขึ้น ความเสี่ยงก็ยิ่งสูงขึ้น

ความจริงที่ว่า "ทุกคนขาดแคลน"

บทความกล่าวถึงมาตรฐานการบริโภคอาหารของจีน (ผู้ใหญ่ 400 IU ต่อวัน ผู้สูงอายุ 600 IU ต่อวัน) และชี้ให้เห็นว่าการบริโภคจริงๆ มักจะไม่เพียงพอ นอกจากนี้ การสำรวจยังพบว่ามีการขาดแคลนในอัตราที่แน่นอน และมีความแตกต่างทางภูมิภาค (สูงในภาคเหนือ) และความแตกต่างทางลักษณะ (เด่นในผู้หญิงและในเมือง)

โครงสร้างนี้เกิดขึ้นได้ง่ายในประเทศอื่นๆ ฤดูหนาวกิจกรรมกลางแจ้งลดลง การเปิดเผยผิวหนังลดลง โอกาสที่จะได้รับแสงแดดลดลงอย่างรวดเร็ว ในความรู้สึกคือ "หนาวเลยไม่ออกไปข้างนอก" แต่ในร่างกาย "การขาดดุลวิตามินดี" ค่อยๆ เพิ่มขึ้น

"การอาบแดดเห็ด" ที่เป็นที่นิยมในโซเชียลมีเดียคืออะไร

หัวข้อครั้งนี้แพร่หลายเพราะเรื่อง "การเสริมวิตามินดีด้วยเห็ดที่โดนแดด" ได้รับการแชร์ในโซเชียลมีเดียในฐานะ "เรื่องสุขภาพที่มีความแปลกใหม่"

จุดสำคัญคือ ส่วนประกอบในเห็ด (เช่น เออร์โกสเตอรอล) เปลี่ยนเป็นวิตามินดี2 เมื่อโดนรังสีอัลตราไวโอเลต กล่าวคือ "เมื่อเห็ดโดนแดด วิตามินดีในเห็ดจะเพิ่มขึ้น" มีเหตุผลในปรากฏการณ์นี้

การตอบสนองที่โดดเด่นในโซเชียลมีเดีย (ตามประเด็น)

เมื่อหัวข้อแบบนี้แพร่หลายในโซเชียลมีเดีย การตอบสนองมักจะแบ่งออกเป็นสามทิศทาง

1. "เอ๊ะ ไม่ใช่แค่ตำนานเหรอ?"
   "ความไม่เชื่อแต่จริง" กลายเป็นพลังในการแพร่กระจาย ครั้งนี้บทความก็แนะนำว่า "ดูเหมือนจะไม่จริงแต่จริง" ซึ่งตรงกับรูปแบบนี้

2. "งั้นก็ทำเองที่บ้านได้!" การแชร์วิธีการ
   เวลาที่โดนแดด วิธีการตัด วิธีการทำอาหาร "การปรับปรุงวิธีการ" มักจะแพร่หลายได้ง่าย ยิ่งทำซ้ำได้และวัตถุดิบราคาถูกยิ่งมีโพสต์มากขึ้น

3. "แต่การอาบแดดไม่ดีต่อผิว/วิตามินเสริมก็น่ากลัว" กลุ่มระมัดระวัง
   ความกังวลเกี่ยวกับการถูกแดดเผาหรือการเสื่อมสภาพของผิวหนังจากแสงแดด และความกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงจากการรับประทานวิตามินเสริมเกินขนาด มักจะมีเสียงแสดงความคิดเห็นในทิศทางนี้ เรื่องสุขภาพมักจะมีการถกเถียงในทิศทาง "การทำมากเกินไปอันตราย"

สิ่งสำคัญคือ ไม่มี "คำตอบที่ถูกต้องเพียงคำตอบเดียว" วิตามินดีสำคัญ แต่มีหลายวิธีในการเสริม และคำตอบที่ดีที่สุดจะเปลี่ยนไปตามลักษณะร่างกาย พฤติกรรมการใช้ชีวิต และอายุ

การรับมือกับวิตามินดีในฤดูหนาว "สามเสาหลัก"

บทความเสนอวิธีการรับมือที่เป็นจริงและเรียบง่าย คือ "มีทางเข้าสามทาง"

1) อาหาร: เพิ่มอาหารที่มีวิตามินดี

ปลาที่มีไขมันสูง (เช่น แซลมอน, ปลาซาร์ดีน, ปลาทูน่า), ตับสัตว์, ไข่แดง เป็นต้น แม้จะยากที่จะได้คะแนนเต็มจากอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ก็มีผลในการ "ลดการขาดดุล"

2) แสงแดด: ในฤดูหนาวให้ "ปรับเวลาที่โดนแดด วิธีการโดนแดด และวิธีการป้องกัน"

ในฤดูหนาวแสงแดดอ่อนลง การปรับวิธีการโดนแดดจึงมีประสิทธิภาพ บทความแนะนำให้เน้นเวลาช่วงกลางวัน (11-14 น.), โดนแดดที่แขนขามากกว่าที่หน้า, หลีกเลี่ยงการโดนแดดผ่านกระจก, และในฤดูหนาวควรโดนนานกว่าฤดูร้อน (30-40 นาที)

3) วิตามินเสริม: หากจะทำให้ "ปริมาณที่เหมาะสม" และ "การตรวจสอบ" เป็นคู่กัน

บทความระบุว่า วิตามินดี3 เป็นตัวเลือกหากใช้วิตามินเสริม ควรปรึกษาแพทย์ เภสัชกร หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ และตรวจสอบระดับในเลือดหลังจากใช้ไปสักระยะ นอกจากนี้ อาหารเสริมที่มีการเสริมวิตามินดี (เช่น ผลิตภัณฑ์นมเสริมวิตามินดี) ก็เป็นตัวช่วยได้

"สรุปแล้วควรทำอะไร?" บันทึกการกระทำที่สั้นที่สุด

สุดท้าย สรุปการกระทำที่สามารถทำได้ตั้งแต่วันนี้

• มีผู้สูงอายุหรือเด็กที่กำลังเจริญเติบโตในบ้าน: ในฤดูหนาวให้ "ให้ความสำคัญสูงสุด" กับวิตามินดี (อาหาร + การออกไปข้างนอก + ปรึกษาหากจำเป็น)

• หากมีวันที่ไม่ออกไปข้างนอก: จัดเวลาให้มีโอกาสโดนแดด "เป็นแผน" ไม่ใช่ผ่านกระจก แต่เป็นกลางแจ้ง

• หากจะเพิ่มวิตามินเสริม: ไม่เพิ่มปริมาณเอง ควรมีการตรวจสอบและยืนยันในระยะเวลาที่กำหนด

• "การอาบแดดเห็ด": เป็นวิธีที่น่าสนใจในการเสริมอาหาร แต่ไม่ควรพึ่งพาเพียงอย่างเดียว ควรมีการกระจายความเสี่ยงด้วยปลา ไข่ อาหารเสริมที่เสริมวิตามินดี แสงแดด และวิตามินเสริมตามความจำเป็น

ฤดูหนาวเป็นฤดูที่ลื่นล้มได้ง่าย และยังเป็นฤดูที่ความสามารถในการป้องกันกระดูกลดลงได้ง่ายอีกด้วย นอกจากการป้องกันถนนลื่นแล้ว ควรให้วิตามินดีเป็นลำดับความสำคัญที่สูงขึ้นใน "การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวที่มองไม่เห็น" ภายในร่างกาย

แหล่งที่มา