ก่อนที่ห้องครัวในฤดูร้อนจะมีกลิ่น! วิธีการจัดการขยะอินทรีย์ที่ถูกต้องและเคล็ดลับอันชาญฉลาด 5 ข้อ

1. บทนำ── "กลิ่นนั้น" สาเหตุ 90% มาจากขยะสด

ตามข้อมูลจากกระทรวงสิ่งแวดล้อม ขยะในครัวเรือนมีปริมาณประมาณ 496 กรัมต่อคนต่อวัน โดยประมาณ 25% ของขยะนั้นเป็นขยะสด ในช่วงฤดูร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่า 30℃ และความชื้นสูงกว่า 70% แบคทีเรียจะเพิ่มจำนวนเป็นสองเท่าในเวลาเพียง 2-3 ชั่วโมง ทำให้กลิ่นเหม็นเกิดขึ้นเร็วกว่าในฤดูหนาวถึงสามเท่ากระทรวงสิ่งแวดล้อมกระทรวงสิ่งแวดล้อม

2. กลไกที่ทำให้ขยะสดมีกลิ่นในฤดูร้อน

2-1. อุณหภูมิสูงและความชื้นทำให้แบคทีเรียเจริญเติบโต

เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น 10℃ อัตราการเจริญเติบโตของแบคทีเรียจะเพิ่มขึ้นประมาณสองเท่า ความชื้นสูงทำให้การหมักเกิดขึ้นเร็วขึ้น โดยมีการปล่อยโมเลกุลกลิ่น (เช่น ไตรเมทิลเอมีนและไฮโดรเจนซัลไฟด์) ออกมาเป็นจำนวนมาก การไม่ระบายน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงOrange Page

2-2. เมื่อความชื้นและไขมันผสมกันจะเกิดกลิ่นเหม็นเน่าอย่างรุนแรง

เศษอาหารที่มีไขมัน เช่น ปลาและเนื้อสัตว์ จะทำให้เกิดกลิ่นเหม็นจากการออกซิเดชันของไขมันและการย่อยโปรตีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟิล์มน้ำมันที่ติดอยู่หลังปะเก็นของอ่างล้างจานและท่อระบายน้ำควรระวัง

3. "การจัดการที่ถูกต้อง" 5 ขั้นตอนพื้นฐาน

ขั้นตอนที่ ③ ถึง ⑤ ในตารางคือพื้นฐานของ "เคล็ดลับอันชาญฉลาด" ที่จะแนะนำในครั้งนี้

4. เคล็ดลับอันชาญฉลาด①: เก็บชั่วคราวในตู้แช่แข็ง

• วิธีการ: หลังจากระบายน้ำแล้ว ใส่ในถุงซิปล็อค เมื่อเย็นลงแล้วให้นำเข้าตู้แช่แข็ง

• ข้อดี: การทำงานของแบคทีเรียจะหยุดลง ไม่มีกลิ่น และไม่มีแมลง

• ข้อควรระวัง: ทิ้งถุงสัปดาห์ละครั้ง วางในที่ไม่สัมผัสกับเนื้อสัตว์และปลา

• ไอเทมล่าสุด: "CLEAN BOX" ที่แช่แข็งอัตโนมัติที่ -11℃ ค่าไฟประมาณ 40 เยนต่อเดือน สามารถเก็บขยะสด 800 กรัมสำหรับครอบครัว 3-4 คนได้ 24 ชั่วโมงKaden Watch

5. เคล็ดลับอันชาญฉลาด②: เครื่องกำจัดขยะสดไฟฟ้า＋การสนับสนุนจากเทศบาล

• กลไก: ลดน้ำหนักได้สูงสุด 90% ด้วยการอบแห้งด้วยลมร้อนและการบด

• ต้นทุนการติดตั้ง: 40,000 ถึง 120,000 เยน

• เงินสนับสนุน: ระบบที่ช่วยสนับสนุน 1/2 ถึง 1/3 ของราคาซื้อสูงสุด 30,000 เยนจากเทศบาลทั่วประเทศกำลังขยายตัว ควรตรวจสอบผ่านเว็บไซต์ค้นหาก่อนซื้อPARIS PARIS CUBE

• เคล็ดลับการติดตั้ง:

  1. ใช้แผนไฟฟ้ากลางคืนเพื่อลดค่าไฟ

  2. ผงที่ได้หลังการอบแห้งสามารถนำไปผสมกับดินปลูกพืชได้

6. เคล็ดลับอันชาญฉลาด③: กล่องกระดาษและคอมโพสต์ระเบียง

• ค่าวัสดุ: กล่องกระดาษ พีทมอส และแกลบคาร์บอน ประมาณ 1,500 เยน

• ปริมาณการย่อยสลาย: สามารถใส่ได้วันละ 500-600 กรัม การใส่เกินหรือมีความชื้นมากเกินไปจะทำให้เกิดกลิ่นเหม็นBenesse

• จุดสำคัญในฤดูร้อน: อุณหภูมิจะสูงขึ้นถึง 50℃ จากความร้อนการหมัก ควรระบายอากาศและกวนทั้งหมดสัปดาห์ละครั้ง เมื่อการหมักสงบลงให้ใช้เวลาสำหรับการบ่มเพื่อทำปุ๋ย

7. เคล็ดลับอันชาญฉลาด④: เบกกิ้งโซดา＋กรดซิตริกดับกลิ่นท่อระบายน้ำ

• หลักฐานทางเคมี: ขยะสดมีความเป็นกรดอ่อนถึงกลาง เบกกิ้งโซดาที่มีความเป็นด่างจะทำให้กลิ่นเป็นกลาง และทำให้สิ่งสกปรกลอยขึ้นเมื่อเกิดฟองESSEonline (เอสเซ ออนไลน์)

• ขั้นตอน: ใส่เบกกิ้งโซดา 100 กรัมในท่อระบายน้ำ→กรดซิตริก 50 กรัม→น้ำร้อน 200 มล. เพื่อทำให้เกิดฟอง หลังจาก 15 นาทีให้ล้างด้วยน้ำไหล ทำสัปดาห์ละ 2 ครั้งเพื่อผลลัพธ์ที่ดี

8. เคล็ดลับอันชาญฉลาด⑤: เคล็ดลับเล็กๆ ที่ทำได้ตั้งแต่วันนี้

1. หนังสือพิมพ์＋ถุงพลาสติกสองชั้น

   • ห่อด้วยหนังสือพิมพ์เพื่อดูดซับความชื้น และกลิ่นจะไม่ติดถุงด้านนอก
     
     

2. ถอดมุมสามเหลี่ยมที่มีฝาซิลิโคนออก

   • มุมสามเหลี่ยมที่วางบนอ่างล้างจานเป็นแหล่งเพาะแบคทีเรีย ใช้ถังระบายน้ำและตาข่ายที่มีรูละเอียด
     
     

3. เปลี่ยนถุง 45 ลิตรทุก 3 วัน

   • หากใช้ถุงเดิมนานๆ จะเกิดฟิล์มแบคทีเรียบนพื้นผิวถุง
     
     

4. รวบรวมน้ำมันแล้วทำให้แข็งก่อนทิ้งเป็นขยะเผาได้

   • การเทลงท่อระบายน้ำจะทำให้เกิดคราบเหนียว

9. สรุป──ครัวที่ไม่มีกลิ่นสร้างได้ด้วย "การทำให้เป็นนิสัย"

ในญี่ปุ่น อัตราการเผาขยะในครัวเรือนยังคงสูงอยู่ และอัตราการทำปุ๋ยหมักต่ำกว่าเฉลี่ยของ OECD อย่างมาก หากจัดการขยะสดอย่างเหมาะสม จะไม่เพียงแค่ป้องกันกลิ่นเหม็น แต่ยังช่วยลดการปล่อย CO₂ จากการเผาขยะได้ด้วย เริ่มต้นจากเคล็ดลับ 5 ข้อที่แนะนำในวันนี้ที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ

ยิ่งทำต่อเนื่องยิ่งได้ครัวที่ "ไม่มีกลิ่น" และ "ไม่มีแมลง" ในฤดูร้อนที่สบาย

📚รายการบทความอ้างอิง (ลิงก์ภายนอก・ตามลำดับวันที่)

• 2022-09-22
  ลองใช้ "CLEAN BOX" เพื่อแช่แข็งขยะสดและลดกลิ่น

• 2023-09-01##