El desarrollo de las civilizaciones antiguas y su estrecha relación con el alcohol: ¿El vino y la cerveza dieron origen a los reyes? Una mirada detrás del escenario de la política antigua.

1. Resumen de la investigación y la "Hipótesis del Borracho"

El artículo del Greek Reporter del 17 de julio de 2025, presenta una investigación innovadora realizada por Václav Hrnčíř y su equipo del Instituto Max Planck de Antropología Evolutiva. Reconstruyeron etnografías de 186 culturas de sociedades premodernas y reportaron una correlación positiva estadísticamente significativa entre la autosuficiencia de bebidas fermentadas y la jerarquía política.GreekReporter.com

Esta hipótesis respalda cuantitativamente la "Hipótesis del Borracho" propuesta por el sociólogo Edward Slingerland, que argumenta que "la embriaguez es un facilitador evolutivo de la cooperación a gran escala".NatureInstituto Max Planck

2. La alianza entre el alcohol y el poder desde la antigüedad

La historia de la producción de alcohol se remonta a antes de la humanidad. Existe incluso la "Hipótesis del Mono Borracho", que sugiere que los primates que prefieren la fermentación de frutas están genéticamente atraídos por el etanol.Wikipedia
Veamos algunos ejemplos históricos.

Los banquetes sostenían el poder en tres aspectos:ritual, movilización laboral y fortalecimiento de alianzas.

1. Función de sacralización
   Los rituales en honor a dioses del vino como Dionisio o Baco compartían valores trascendentes de la comunidad.

2. Función de redistribución
   Transformar el excedente de cereales en cerveza para almacenarla y distribuirla consolidaba la base de apoyo de la nobleza.

3. Función de formación de normas
   El orden de los asientos, la cantidad de bebida y la secuencia de brindis visualizaban la jerarquía social y internalizaban el orden.

3. Interpretación de los datos de la investigación

Hrnčíř y su equipo incluyeron variables de control como la intensidad agrícola, el clima y ancestros comunes, y encontraron que el factor alcohol mantenía un efecto independiente en sus modelos estadísticos.GreekReporter.com

Sin embargo, la introducción de la agricultura contribuyó más a la complejidad política, posicionando al alcohol como un "facilitador" más que como un "factor decisivo". Según explica Phys.org, "el alcohol es más bien un subproducto de la agricultura, pero la embriaguez redujo los costos de comunicación y el umbral de cooperación".Phys.org

4. Reacciones en las redes sociales

• Publicación oficial de Greek Reporter

  Presentación del artículo titulado "How Alcohol Influenced the Rise of Ancient Societies" [2.1k Me gusta]X (anteriormente Twitter)

• Profesor Edward Slingerland

  "Una excelente investigación cuantitativa que valida mi hipótesis. El siguiente paso es profundizar en los mecanismos causales".X (anteriormente Twitter)

• Discover Magazine

  Difusión de "The Drunk Hypothesis Claims Ancient Societies Were Built With Alcohol". El debate se extendió internacionalmente.X (anteriormente Twitter)

• Ancient Pages

  "El alcohol fue el plano de las primeras civilizaciones" se volvió viral entre los aficionados a la historia, con 3000 retweets.X (anteriormente Twitter)

Mientras que los defensores valoran que "los banquetes generaron capital social", los críticos advierten "no usarlo como excusa para los daños del alcohol". El debate también se extendió a la cultura de consumo actual y las políticas fiscales sobre el alcohol.

5. Críticas y limitaciones

Un editorial de Nature señala "la posibilidad de causalidad inversa, donde la complejidad política impulsó la producción de alcohol".Nature
Además, el conjunto de datos excluye bebidas destiladas, por lo que no se pueden evaluar casos donde tecnologías avanzadas de elaboración siguieron al desarrollo estatal. Asimismo, no se pueden ignorar los daños del alcohol fermentado (dependencia y riesgos para la salud). Investigaciones epidemiológicas recientes señalan carcinogenicidad incluso en pequeñas cantidades, y el equilibrio entre "significado cultural" y "salud pública" será un tema de debate futuro.

6. Implicaciones para el presente

A principios de la década de 2020, cuando la pandemia aumentó el "consumo solitario", se destacó la pérdida del dispositivo humano innato para obtener seguridad social al "embriagarse juntos". Al referirse a la historia, se puede decir que la moderación y la comunidad son la esencia de la cultura del alcohol.
A nivel internacional, se espera que festivales de cerveza artesanal tipo commons y el desarrollo de bebidas sin alcohol o de bajo contenido alcohólico actúen como "nuevos adhesivos sociales".