สงครามราคาของแฮมเบอร์เกอร์ปะทุขึ้น!? ผลกระทบของภาษีศุลกากรต่อสินค้าบราซิลที่มีต่อโต๊ะอาหารในอเมริกา

1. บทนำ――"ป้ายราคามื้อกลางวัน" เล่าถึงสงครามการค้า

เอริกา พนักงานบริษัทที่ทำงานในย่านออฟฟิศของแมนฮัตตัน นิวยอร์ก ถึงกับตกใจเมื่อเห็นป้ายราคาที่ร้านเบอร์เกอร์ที่เธอแวะในช่วงพักกลางวัน ชุดเบคอนชีสเบอร์เกอร์ที่เคยราคา 7.99 ดอลลาร์เมื่อไม่กี่เดือนก่อน ตอนนี้ขึ้นไปถึง 9 ดอลลาร์แล้ว พนักงานร้านอธิบายอย่างเรียบง่ายว่า "ราคาวัตถุดิบเนื้อวัวเพิ่มขึ้นอีกแล้ว……" แต่เบื้องหลังป้ายราคานี้ไม่ใช่แค่อัตราเงินเฟ้อธรรมดา แต่เป็น "ระเบิด" จากทำเนียบขาวInvesting.com

2. ภาพรวมของภาษีทรัมป์――เพิ่มอีก 50% รวมเป็นอัตราภาษีทั้งหมด 76%

เมื่อวันที่ 10 กรกฎาคม ประธานาธิบดีทรัมป์ได้เผยแพร่ร่างคำสั่งประธานาธิบดีพร้อมกับโพสต์ใน Truth Social กลางดึก โดยจะเพิ่มภาษี 50% สำหรับ "สินค้าทั้งหมด" ที่นำเข้าจากบราซิล ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญสำหรับเนื้อวัวแช่แข็งจากบราซิลที่ครองส่วนแบ่ง 20% ของเนื้อแดงสำหรับเบอร์เกอร์ในสหรัฐ เมื่อรวมกับภาษีเดิม 26% จะทำให้อัตราภาษีที่แท้จริงเป็นประมาณ 76% บ็อบ ชูดี ผู้นำเข้า กล่าวว่า "ด้วยอัตราภาษีนี้ ไม่มีทางที่จะทำกำไรได้เลย"Reuters

3. การเดินบนเส้นด้ายของการจัดหาเนื้อวัว――ภัยแล้ง การหยุดนำเข้าจากเม็กซิโก และบราซิล

ขนาดฝูงวัวในสหรัฐจะทำสถิติต่ำสุดหลังสงครามในเดือนมกราคม 2025 ภัยแล้งที่ทำลายสถิติในมิดเวสต์และเท็กซัสทำให้ทุ่งหญ้าแห้งและต้นทุนการเลี้ยงเพิ่มสูงขึ้น การหยุดนำเข้าลูกวัวจากเม็กซิโกชั่วคราวเนื่องจากการแพร่ระบาดของปรสิตกินเนื้อที่เรียกว่า "นิวเวิลด์ สกรูวอร์ม" ทำให้สถานการณ์แย่ลง บราซิลเป็นความหวังสุดท้าย แต่ภาษีได้ปิด "ก๊อกน้ำสุดท้าย" อัลติน คาโร นักเศรษฐศาสตร์จากสเตฟานาร์ คอนซัลติ้ง กล่าวว่า "ออสเตรเลียทำงานเต็มที่แล้ว ทางเลือกที่เหลือคือเพิ่มราคาเพื่อควบคุมความต้องการ"Investing.comYahoo Finance

4. ผลกระทบโดยตรงต่อผู้บริโภค――การคำนวณ "Burger CPI"

จากการคำนวณของผู้เขียนโดยใช้ข้อมูลจาก USDA พบว่าหากต้นทุนการนำเข้าเนื้อแดงเพิ่มขึ้น 50% ต้นทุนเฉลี่ยของเบอร์เกอร์ (ใช้พาย 1/4 ปอนด์) จะเพิ่มขึ้นประมาณ 19% หากร้านอาหารส่งต่อ 2 ใน 3 ของต้นทุนนี้ไปยังราคา เบอร์เกอร์เฉลี่ยจะมีราคาประมาณ10.80 ดอลลาร์ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ ซึ่งจะเกิน "ราคาสูงสุดของฟาสต์แคชชวล" ที่กำหนดโดยสมาคมร้านอาหารแห่งชาติ ฌอน เคนเนดี รองประธานสมาคมเตือนว่า "จะมีการปรับเมนูและลดขนาดเมนูข้างเคียง"Investing.com

5. ปฏิกิริยาจากฝั่งบราซิล――การตอบโต้ของลูลาและความคิดเห็นสาธารณะ

12 ชั่วโมงหลังจากการประกาศภาษี มีการประท้วงเกิดขึ้นในบราซิเลีย โดยมีการเผาหุ่นจำลองของประธานาธิบดีทรัมป์ ประธานาธิบดีลูลาประกาศในสัมภาษณ์ทางโทรทัศน์ว่า "หากการเจรจาล้มเหลว จะมีการใช้กฎหมายตอบโต้ทันที" และมีการเสนอร่างกฎหมายในสภาล่างเพื่อกำหนดภาษี 50% ต่อสหรัฐสำหรับสินค้าหลักเช่นถั่วเหลือง แร่เหล็ก และชิ้นส่วนอากาศยาน สื่อในประเทศเรียกสิ่งนี้ว่า "ภาษีโบลโซนาโร" และชาตินิยมกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วColoradoBizFinancial Times

6. การเมืองเบื้องลึก――การพิจารณาคดีของโบลโซนาโรและ "เสรีภาพในการแสดงความคิดเห็น"

ภาษีครั้งนี้มีแรงจูงใจทางการเมืองมากกว่าเหตุผลทางเศรษฐกิจ ทรัมป์กล่าวในจดหมายว่า "การล่าหมอผีต่ออดีตประธานาธิบดีโดยหน่วยงานยุติธรรมของบราซิล" และยังกล่าวถึง "คำสั่งเซ็นเซอร์ที่ผิดกฎหมายต่อโซเชียลมีเดียของสหรัฐ" เบื้องหลังคือการตอบโต้ต่อการที่ผู้พิพากษาศาลสูงสุดของบราซิล อเล็กซานเดร เด โมราเอส ระงับบัญชีขวาจัดใน Rumble และ Truth Social สื่ออนุรักษ์นิยม Punchbowl วิเคราะห์ว่า "เป็นนโยบายแข็งกร้าวต่อภายนอกในนามของการปกป้องโซเชียลมีเดีย"Punchbowl News

7. การเคลื่อนไหวของตลาด――ฟิวเจอร์สเนื้อวัวและค่าเงินเรียลที่ร่วงลง

ฟิวเจอร์สเนื้อวัวที่ตลาดชิคาโก แมร์แคนไทล์ เพิ่มขึ้นสูงสุดในวันถัดจากการประกาศ ในทางตรงกันข้าม ค่าเงินเรียลของบราซิลลดลง 2.3% เมื่อเทียบกับดอลลาร์ แสดงถึงการหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของนักลงทุน ในตลาดหุ้นสหรัฐ ETF ด้านร้านอาหาร "EATZ" ทำสถิติสูงสุดใหม่ในปีนี้ แต่มีนักวิเคราะห์ชี้ว่า "ความคาดหวังในการขึ้นราคาและความเสี่ยงจากการบริโภคที่ชะลอตัวกำลังต่อสู้กัน"Investing.com

8. องค์กรผู้บริโภคและนโยบายโภชนาการ――ความกังวลต่อ "ความทุกข์สองเท่า"

โทมัส เกรมีเลียน จากศูนย์นโยบายอาหารเตือนว่า "การลดการให้ SNAP (แสตมป์อาหาร) จะกระทบต่อการบริโภคโปรตีนของกลุ่มรายได้น้อย" ศูนย์นี้เสนอให้รัฐบาลเพิ่มการสนับสนุนโปรแกรมอาหารฉุกเฉินและขยายคูปองสำหรับแหล่งโปรตีนทางเลือก (เช่น ถั่วและไก่)Reuters

9. อุณหภูมิของโซเชียลมีเดีย――ความคิดเห็นของประชาชนผ่านแฮชแท็ก

• #Burgerflation: ขึ้นเทรนด์อันดับ 1 ของประเทศในวันถัดจากการประกาศ บล็อกเกอร์อาหารในนิวยอร์ก @The_Cultist_ โพสต์ว่า "เบอร์เกอร์ขึ้นราคาเรื่อยๆ ขึ้นค่าแรงขั้นต่ำด้วย!" และได้รับการรีโพสต์มากกว่า 600 ครั้งX (formerly Twitter)

• #TariffTuesday: แพร่กระจายอย่างรวดเร็วหลังจากถูกใช้ในรายการข่าวคืนวันอังคาร มีมที่ล้อเลียนว่า "สัปดาห์หน้าจะเป็นทาโก้? สัปดาห์ถัดไปจะเป็นซูชิ?" ได้รับความนิยม

• #StandWithLula: แพร่กระจายในกลุ่มผู้ใช้ชาวบราซิล มีการรณรงค์ส่งออกกาแฟบราซิลกลับไปยังสหรัฐ

• #BurgerlessSummer: แฮชแท็กสำหรับสูตรเบอร์เกอร์ที่ไม่มีเนื้อวัวที่โพสต์โดยคนรุ่น Z บน TikTok ผู้ผลิตเนื้อทางเลือกใช้สิ่งนี้ในการโฆษณาและราคาหุ้นเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

10. การตอบสนองของอุตสาหกรรมอาหารนอกบ้าน――เนื้อทางเลือกและกลยุทธ์เมนู

เชนใหญ่กำลังวางแผนผลิตภัณฑ์ไฮบริด "เนื้อวัวจากโคลอมเบีย + พายจากพืช" และแมคโดนัลด์เตรียมเปิดตัวเมนูพิเศษ "บิ๊กแมคปลอดบราซิล" เชนระดับสูงอย่างเช่น เชคแช็ค เลือกใช้กลยุทธ์ "ซ่อนการหดตัว" โดยลดขนาดจาก100g→85g แทนการขึ้นราคาInvesting.com

11. บทเรียนจากอดีต――การกลับมาของภาษีเหล็กและอลูมิเนียมในปี 2018

ในปี 2018 รัฐบาลทรัมป์ได้เพิ่มภาษีเหล็กและอลูมิเนียม โดยมีเป้าหมายเริ่มต้นเพื่อฟื้นฟูการผลิตในประเทศ แต่ผลที่ได้คือราคาผลิตภัณฑ์สุดท้ายเพิ่มขึ้นและกระทบผู้บริโภคอย่างหนัก จนต้องยกเลิกภาษีบางส่วนในหกเดือนต่อมา ภาษีเนื้อวัวในครั้งนี้อาจตกอยู่ในสถานการณ์เดียวกัน สมาชิกพรรครีพับลิกันบางคน เช่น สมาชิกสภาจากรัฐคอตตอน เริ่มหันมาต่อต้านReuters

12. สถานการณ์ในอนาคต――"ดัชนีเบอร์เกอร์" เป็นเครื่องวัดอุณหภูมิทางการเมือง

• การดำเนินการอย่างแข็งกร้าวต่อไป: มีการบังคับใช้ตามกำหนดในวันที่ 1 สิงหาคม และดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) จะเพิ่มขึ้น 0.2 จุดภายในสิ้นปี

• การตกลงอย่างรวดเร็ว: เพื่อลดการต่อต้านจากรัฐเกษตรกรรมในมิดเวสต์ก่อนการเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ ภาษีจะถูกลดลงเหลือ 20% ภายในสิ้นเดือนกันยายน

• การฟ้องร้องต่อ WTO: บราซิลฟ้องร้องต่อ WTO และมีการใช้ภาษีตอบโต้ชั่วคราวระหว่างการพิจารณาคดี

ไม่ว่าจะเป็นสถานการณ์ใด "เบอร์เกอร์เป็นเครื่องวัดอุณหภูมิของราคา" จะยังคงได้รับความสนใจจากสื่อและส่งผลต่อจิตวิทยาผู้บริโภคต่อไป

##HTML_TAG