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Shizuoka City, Distrito de Shimizu, da la bienvenida a "Sawayaka" por primera vez: la tienda Bay Dream Shimizu celebra su gran apertura. A pesar de la fuerte lluvia del día anterior, los fanáticos hicieron fila, formando una cola récord de "aproximadamente 500 personas" antes de la apertura.

Shizuoka City, Distrito de Shimizu, da la bienvenida a "Sawayaka" por primera vez: la tienda Bay Dream Shimizu celebra su gran apertura. A pesar de la fuerte lluvia del día anterior, los fanáticos hicieron fila, formando una cola récord de "aproximadamente 500 personas" antes de la apertura.

2025年11月02日 16:38


1. Qué sucedió: Una fila de "alrededor de 500 personas" antes de la apertura

La mañana del 2 de noviembre, en la apertura de la tienda Beidream Shimizu, a pesar del mal tiempo del día anterior, los fanáticos se alinearon desde temprano en la mañana, formando una fila de "alrededor de 500 personas" antes de la apertura. Es la primera nueva tienda en la ciudad de Shizuoka en 14 años y la primera en el distrito de Shimizu, marcando un hito. Desde el lugar, se escucharon voces de los involucrados diciendo: "No esperábamos que viniera tanta gente...". Shizuoka Life - Sitio de noticias e información de Shizuoka+2X (anteriormente Twitter)+2



2. Información básica de la tienda (oficial)

  • Nombre de la tienda: Restaurante de carbón Sawayaka Beidream Shimizu

  • Dirección: 〒424-0906 Shizuoka-ken, Shizuoka-shi, Shimizu-ku, Komagoe Kitamachi 8-6

  • Inicio de recepción (emisión de boletos): Normalmente a las 10:00 (※ El primer día de apertura comienza a las 9:30 según el anuncio)

  • Horario de atención: 10:45-22:00 (OS 21:00) ※ Los fines de semana y festivos abren a las 10:30 / Puede haber suspensión de recepción de nuevos clientes en caso de congestión
    (※ Para la operación más reciente y la visualización de la congestión, consulte la "Lista de tiendas / Página de cada tienda" oficial) Restaurante de carbón Sawayaka de hamburguesas Genco+1



3. ¿Por qué tanta gente hace fila?—La rareza de una "experiencia especial y limitada a la región"

"Sawayaka" se ha mantenido como una marca exclusiva dentro de la prefectura de Shizuoka, convirtiéndose en una de las "razones para visitar Shizuoka" para turistas, viajeros de negocios y conductores de las prefecturas cercanas. En los últimos años, la exposición en los medios y las menciones de celebridades, junto con proyectos temporales, han contribuido a su popularidad constante. Se informa que el actor de Shizuoka, Masami Nagasawa, entre otros, ha sido un catalizador que ha impulsado las filas. Shizuoka Shimbun DIGITAL+1



4. El significado de ser el "primero" en el distrito de Shimizu: Conveniencia que impacta la vida diaria

Aunque ya hay tiendas existentes en la ciudad de Shizuoka, para los residentes del distrito de Shimizu es la "primera" dentro del distrito. Aquellos que antes necesitaban trasladarse en coche ahora pueden usar Beidream Shimizu para sus necesidades cotidianas. Se dice que el centro comercial adjunto tiene un amplio número de plazas de aparcamiento, aumentando las opciones para almuerzos familiares de fin de semana o cenas "de recompensa" entre semana. Se espera que las filas continúen por un tiempo, pero las voces que celebran la "conveniencia de tenerlo cerca" son prominentes en blogs locales y relatos de experiencias. ¡En el corazón de Japón! Blog regional - Registro de información regional de una mamá criando hijos+1



5. El atractivo de la famosa "hamburguesa Genco"—"Carbón x Poco cocida"

Con un estilo que se corta y termina en la mesa, se caracteriza por disfrutar el aroma del carbón y el sabor de la carne roja poco cocida. La facilidad con la que el jugo de la carne se esparce y el aroma de la salsa crean una experiencia sensorial que contribuye a la popularidad del "ritual" para los visitantes primerizos. En las reseñas se pueden ver descripciones que afirman y niegan las "razones para las filas" (el sabor es altamente subjetivo). Tabelog+1



6. Guía para vencer las filas: Consejos para la primera visita

(1) Llegar a la hora de inicio de recepción
Llegar en el momento del "inicio de emisión de boletos" anunciado oficialmente para reducir el tiempo de espera. En momentos de congestión, la recepción de nuevos clientes puede detenerse temprano, por lo que las acciones matutinas son cruciales. Restaurante de carbón Sawayaka de hamburguesas Genco


(2) Dispersión de picos
Los fines de semana y festivos en horario de almuerzo tienen las esperas más largas. Apuntar a los momentos tranquilos entre semana (14:00-17:00) puede ser más acertado. Los informes locales también predicen "mucha congestión" los fines de semana y durante el almuerzo. ¡En el corazón de Japón! Blog regional - Registro de información regional de una mamá criando hijos


(3) Cómo pasar el tiempo dentro del centro
Al estar adjunto a un centro comercial, después de registrarse, se puede hacer compras, descansar o usar el área para niños para hacer la "espera" más cómoda.


(4) Código de vestimenta y modales
Para prevenir salpicaduras de aceite, se recomienda usar ropa que pueda ensuciarse y llevar un pañuelo; seguir las instrucciones del personal al servir la salsa para mayor tranquilidad.


(5) Atención a la línea de cancelación
Se ha anunciado la suspensión de la recepción. Para quienes vienen de lejos, se recomienda actuar antes de la hora de apertura o considerar cambiar a tiendas cercanas (como la tienda Shizuoka Senagawa o la tienda Shin-Shizuoka Cenova). Restaurante de carbón Sawayaka de hamburguesas Genco+1



7. Escenario turístico: Recorrido por el área de Shimizu combinando "comida x paisaje"

  • Mañana: Ver el Monte Fuji desde Miho no Matsubara → Registro y compras en Beidream Shimizu

  • Mediodía: Almuerzo "Genco" en Sawayaka

  • Tarde: Paseo por S-Pulse Dream Plaza / Puerto de Shimizu → Atardecer en el teleférico de Nihondaira
    Con la combinación de una "experiencia limitada y originaria de la región" y el paisaje marino y del Monte Fuji, se puede disfrutar de un día único en Shizuoka (la clave es incorporar la espera en la fila en el itinerario turístico).



8. Impacto en la economía regional

Con la incorporación de una "tienda popular a nivel prefectural" en la concentración comercial del distrito de Shimizu, se espera un efecto dominó en la restauración, venta al por menor y ocio cercanos. Especialmente la atracción de visitantes de áreas amplias durante los fines de semana afecta la rotación de estacionamientos y el tiempo de permanencia de las personas. Para las instalaciones, es crucial asegurar la seguridad de las filas de espera, las rutas de acceso y gestionar la congestión del tráfico.



9. El valor de marca generado por ser "exclusivo de Shizuoka"

Al no apresurarse a abrir tiendas fuera de la prefectura y mantener la consistencia en la calidad y la experiencia, la estrategia aumenta la rareza, y las reseñas y los medios amplifican el fervor de la marca. Se ha informado que durante los períodos en que se superponen proyectos populares y exposición, la prosperidad se ha mantenido durante aproximadamente un año, lo que indica la fortaleza de la demanda. Shizuoka Shimbun DIGITAL



10. Preguntas frecuentes (FAQ)

Q1: ¿A qué hora es menos concurrido?
A: Durante la primera semana o mes, es mejor llegar antes de la hora de inicio de recepción en la mañana. Los días de semana entre las 14:00 y las 17:00 también son relativamente buenos momentos. Verifique la hora de inicio de emisión de boletos y el estado de la recepción el día en cuestión. Restaurante de carbón Sawayaka de hamburguesas Genco


Q2: ¿Es adecuado para ir con niños?
A: Al estar ubicado dentro de un centro comercial, es fácil de usar para familias. Es tranquilizador conocer de antemano cómo pasar el tiempo de espera (sala de lactancia, área para niños, patio de comidas).


Q3: ¿Cómo es el punto de cocción?
A: Se ofrece principalmente poco cocido. Si no le gusta, consulte con el personal. En los relatos de experiencias se habla de "terminación en la mesa, aroma y jugo de carne", aunque también se observan diferencias de evaluación según el gusto personal. Tabelog


Q4: ¿Cómo es la congestión en otras tiendas?
A: Incluso en las tiendas existentes en la ciudad, a veces se muestran largos tiempos de espera durante las horas pico. Considere estas tiendas como opciones para dispersar la congestión. Restaurante de carbón Sawayaka de hamburguesas Genco

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